竹制的弓棚下,鮮翠欲滴的茶樹一字排開,濃重的綠色由腳下一直彌散向遠(yuǎn)方……浸潤在這無邊的茶葉清香中,讓人仿佛頓然明白了薛繼茂二十多年矢志不渝的茶葉情結(jié)。
從最初的販茶賣茶到成立青島天祥源名茶基地有限公司,建立長江以北第一塊較大面積無性系茶基地,薛繼茂飽嘗了創(chuàng)業(yè)的悲苦與喜樂。
三次試種失敗損失百萬初衷不改
因賣茶而研究茶,薛繼茂越發(fā)對茶情有獨(dú)鐘。可在內(nèi)心,有個(gè)問題始終無法釋懷:無性系茶是茶葉種植的發(fā)展趨向,可因氣候等原因,這種茶在長江以北卻很難栽培。
世上的事只有想不到的,沒有干不成的!
說干就干。他十下江南考察學(xué)習(xí),向高校教授、茶葉專家虛心求教。1999年,他在老家膠南黃山經(jīng)濟(jì)區(qū)薛家莊村承包了85畝土地,首次從福建引進(jìn)福鼎大白,開始了無性系茶在北方的栽培??赡悄甓?,由于受到厄爾尼諾現(xiàn)象影響,好好的茶苗全部凍死。2000年,他再次引種,但天公不作美,一場旱災(zāi)讓90%的茶苗干死。2001年,他第三次試種,又逢暴雨,大水浸沒茶苗引起菌毒感染,枯死近半。三次試種失敗,損失過百萬!周圍的諷言冷語已是不絕于耳,薛繼茂原本178斤的身板也瘦得不到120斤。
歷經(jīng)磨難志彌堅(jiān)。面對挫折,薛繼茂的信念更加堅(jiān)決。他認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又開始了第四次引種。有心人,天不負(fù)。這一次,他栽種的茶苗全都成活!突破了無性系茶在北方難以栽培的難題,建立了長江以北第一塊較大面積無性系茶基地。
科學(xué)加實(shí)干成就夢想
在薛繼茂的書桌床頭上,擺放著《有機(jī)茶生產(chǎn)與管理技術(shù)問答》、《無公害茶園農(nóng)藥安全適用技術(shù)》等各種茶葉書籍。
干事業(yè),不講科學(xué)不行,吃不得苦更不行!對此,薛繼茂深有感觸。溫度,是影響茶葉生長的重要因素。為了得出天氣預(yù)報(bào)和茶園實(shí)地溫度的規(guī)律,薛繼茂在多個(gè)點(diǎn)一天十幾次的測量記錄溫度變化。特別是三九隆冬,一夜至少起來5次察看溫度計(jì)。通過長時(shí)間的觀察分析,他得出了天氣預(yù)報(bào)與茶園實(shí)地溫度以及大棚內(nèi)外溫度的相差規(guī)律。為練就炒茶技藝,薛繼茂一雙手伸進(jìn)溫度高達(dá)100多度的鐵鍋里不斷嘗試摸索,邀請南方炒茶名師現(xiàn)場指教,終于掌握了控制溫度、茶葉顏色、形狀等竅門,學(xué)會(huì)了殺青、揉捻、烘干等技術(shù)。
如今,薛繼茂的茶園規(guī)模已擴(kuò)大到150多畝,茶葉近130萬株,年產(chǎn)茶葉3000-5000公斤,收入近百萬。
品牌戰(zhàn)略,讓無性系茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)
酒香也怕巷子深。從事茶葉經(jīng)銷多年的薛繼茂深明此理。2004年,在區(qū)管委的幫助下他成功注冊了喜鵲山牌綠茶商標(biāo),并開發(fā)出雪中春、鐵將軍、翠眉、香雪龍、玉針王等十幾個(gè)品種。同時(shí),積極參加各種茶葉評比。喜鵲山牌系列綠茶在第六屆中茶杯名優(yōu)茶評選中榮獲三個(gè)一等獎(jiǎng)。2006年,在第九屆國際茶文化研討會(huì)暨第三節(jié)嶗山國際茶文化節(jié)上,又獲三項(xiàng)金獎(jiǎng)和一項(xiàng)銀獎(jiǎng);榮獲國際風(fēng)聯(lián)世界藍(lán)天杯金獎(jiǎng),并被國際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)指定為茶葉專用精品深產(chǎn)基地;被中國中輕產(chǎn)品保障中心授予質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)AAA品牌重點(diǎn)推廣企業(yè)并評為中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。喜鵲山牌綠茶不僅暢銷當(dāng)?shù)?,還銷到青島、威海、煙臺(tái)、北京等地,甚至走出國門遠(yuǎn)銷日本。
為伊消得人憔悴,衣帶漸寬終不悔。剛剛被中華人民共和國社會(huì)保障部、中國茶業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)部人事司評為高級評茶員的薛繼茂說:中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化博大精神,我一生愛茶,就想在這方面做點(diǎn)實(shí)事。