黑茶是一個(gè)分類(lèi)，現在好多人以為黑茶只有湖南安化黑茶，其實(shí)普洱也是黑茶分類(lèi)之一，還有文本六堡茶，陜西河馬涇陽(yáng)茯磚茶，四川、湖北也有黑茶。
不同茶類(lèi)由于工藝不同，功效也是完全不同，黑茶，由于茶的種類(lèi)和地區不同，再加上加工工藝也不盡相同（雖然大體上相同），但功效也不太相同。
廣西六堡茶，分廠(chǎng)茶和農家茶，農家茶比較難得，是自然發(fā)酵的，這個(gè)與普洱有相似之處，生普與熟普。但由于六堡茶加工時(shí)不一樣，所以農家茶與生普有一定的區別。廠(chǎng)家茶與熟普發(fā)酵工藝基本相同，熟普由于工藝一直在進(jìn)步，會(huì )比六堡廠(chǎng)茶好一些。
六堡茶分類(lèi)也要比普洱詳細一些，而且采摘的范圍也大，所以基本上可以分為老茶婆，中葉茶（二三葉一芽），小葉茶（一葉一芽為主），社前茶，相當于綠茶的龍井茶。這些茶由于茶葉的大小不同，功效也不盡相同，但共同的功效，除了黑茶有的功效，還有特別的除濕氣功效。
老茶婆，由于采摘時(shí)葉子特別老，純生態(tài)無(wú)管理，完全屬于粗茶的范圍，而粗茶由于生長(cháng)周期長(cháng)，含有大量的茶多糖，再加上老茶婆只有用開(kāi)水抄一下（廠(chǎng)家一般用蒸汽），然后自然干燥。沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫炒制，所以茶多糖能多數保留。這樣的茶，不僅達到六堡茶的功效，還有自己特別的功效，降血糖。經(jīng)過(guò)多數茶友反饋，確實(shí)有此功能。
六堡茶也是越陳越好喝，老茶婆一般以陳味藥香為主，而其他比較嫩的六堡茶，以檳榔香為主，品質(zhì)好的，滋味細膩飽滿(mǎn)，口感順滑，生津回甘不錯。
六堡茶還以蟲(chóng)寶出名，茶葉存儲過(guò)程當中，會(huì )自然長(cháng)蟲(chóng)子，蟲(chóng)子會(huì )產(chǎn)生蟲(chóng)寶，據藥典介紹，這樣的蟲(chóng)寶功能很多，是一味非常難得的好藥材，具體還是大家自己查一下，在這里不是特別方便介紹。
六堡茶源于廣西梧州蒼梧縣的六堡鎮而出名，這里有獨特的環(huán)境和生態(tài)，茶葉的生長(cháng)生態(tài)也非常好，據當地人介紹，除了六堡鎮的六堡茶，其他地方產(chǎn)的六堡茶（不是六堡鎮的茶），雖然口感香氣類(lèi)似，但功效不相同。當地人喝茶，都是用暖瓶一悶，可以持續幾天喝。據當地人說(shuō)，六堡茶泡的方法與別的茶不同，可以悶泡好幾天，茶湯和茶香不會(huì )變味，口感和滋味時(shí)間長(cháng)更好喝。
這個(gè)好像也是茶友驗證過(guò)，也是用這種方法悶泡喝。
今年尋找六堡茶，時(shí)間相對長(cháng)一些，找的地方比較多，一般以走農家為主，最多是當地的有存茶的收購商。但是，今年六堡茶好多人家受了水災，茶葉被水濕和沖走不少，估計以后找老茶會(huì )更難一些。廠(chǎng)家茶應該不會(huì )影響，如果我們去問(wèn)廠(chǎng)家，一般會(huì )告訴我們，六堡茶已經(jīng)沒(méi)有農家茶了。其實(shí)還是有的，只是找起來(lái)，比較麻煩而已。
