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          1. 首頁(yè) /  茶葉分類(lèi) /  黑茶 /  淺論藏茶的湯色

            淺論藏茶的湯色

            藏茶

            藏茶茶湯色呈紅,且晶瑩透亮(康磚是先黃漸變?yōu)榧t,金尖變紅要快一些)。熬制成湯時(shí),溶解在茶湯中的各種成份還在持續發(fā)酵,所以湯色會(huì )逐漸變紅且透光性很好。如果是絳紅、不透光的濃紅或豬肝紅(渾湯現象),就不是高品質(zhì)的藏茶。必須是透紅,或者由淡黃紅轉為透紅,此為優(yōu)質(zhì)藏茶的湯色。也成為觀(guān)察鑒別藏茶品質(zhì)的方法之一(要注意斟別加紅茶充紅湯的作假)。

            珍藏5年以上的藏茶開(kāi)始出陳香氣息(即陳香),湯色呈琥珀色。茶湯的湯色中的“透”代表海拔高度和完善的深度發(fā)酵,一般采摘低于800米海拔的茶,熬煮十分鐘之后就開(kāi)始渾湯。所以正宗藏茶的原料均采摘于海拔在1000米以上高山。

            金尖原味

            此款茶為方便快捷飲用的袋泡茶,每袋2克,合計30袋。濾袋外形完整,沖泡后不潰破,不漏茶,色澤棕褐,內質(zhì)香氣純正,湯色橙紅明亮、滋味醇和回甘。

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