兩千多年以來(lái),幾乎所有的茶葉都曾經(jīng)到達過(guò)青藏高原,但經(jīng)過(guò)數百年上千年的生存淘汰后,上百萬(wàn)人口的民眾卻唯獨選擇了“藏茶”,浩浩蕩蕩到現在一直是高原民眾不可或缺和不可替代的民生之茶,被譽(yù)為“生命之飲”。
傳統優(yōu)質(zhì)藏茶是世界上唯一可以和鮮奶、酥油完美融合的茶湯,是唯一可以連續熬煮的茶品,是唯一與人類(lèi)生命緊密關(guān)聯(lián)的茶食。
傳統優(yōu)質(zhì)藏茶在歷史上一直專(zhuān)屬各朝代中央階級所掌控,并作為青藏高原生存的必需品在政治、宗教、軍事、經(jīng)濟等層面發(fā)揮著(zhù)極致、有效的強大作用,直到上世紀末才得于逐步變革,千百年天地人事滄海桑田、東海揚塵,其地位和作用卻百世不易,是地球上名副其實(shí)的居高之飲。
血統純正的傳統優(yōu)質(zhì)藏茶,其生長(cháng)、生產(chǎn)、食用的地理高度,其文化淵源、人文價(jià)值、社會(huì )價(jià)值的歷史高度,其以人為本的科學(xué)高度,別具一格。上千年來(lái)被不斷的移植和模仿,卻一直沒(méi)有被取代、沒(méi)有被超越。
傳統優(yōu)質(zhì)藏茶,名副其實(shí)的居高之飲,茶史經(jīng)典,安邦之茶,養命經(jīng)典,安身之飲。是人類(lèi)茶史上自然材質(zhì)、人工和時(shí)間交疊的智慧藝術(shù),是領(lǐng)悟大巧若拙、萬(wàn)物一體的典型實(shí)踐。
有品者,來(lái)約茶。