據美國史丹佛大學(xué)的梅西教授研究金尖黑茶后發(fā)現，黑茶是最好的胃動(dòng)力助動(dòng)飲料，每日喝黑茶兩杯，能很快恢復胃動(dòng)力、腸動(dòng)力，除了胃腸疾患的病人用于康復外，他推薦給常坐在辦公室的白領(lǐng)，他的醫學(xué)指導格言為"幫助你消化系統每天做體操"。許多重視保健的家庭也開(kāi)始熬煮黑茶，養成品酌禪洱茯茶的習慣，十分有益。
另外，人在吃了三餐之后，身體會(huì )積聚一些肥膩之物在消化系統內，倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性質(zhì)較溫純，不會(huì )影響睡眠。
