花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”、我國(guó)生產(chǎn)花茶歷史悠久，早在七百多年前，南宋趙希鵠《調(diào)燮類篇》記載：“諸花開時(shí)，摘其半含半放香氣全者，量茶葉多少，摘花為伴……”。據(jù)蘇州虎丘山麓古花神廟碑文記載：蘇州生產(chǎn)花茶已有近三百年的歷史。
蘇州是全國(guó)香花四大產(chǎn)區(qū)之一，由于全年雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)等，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，加之暖房盆栽，故香氣更濃郁，更純正，用此香花窨制的花茶品位也更高。
蘇州是全國(guó)花茶主要產(chǎn)區(qū)之一，花茶產(chǎn)量約占全國(guó)產(chǎn)量的三分之一。蘇州茶廠生產(chǎn)的“虎丘牌”一級(jí)茉莉花茶還榮獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)食品銀質(zhì)獎(jiǎng)”，二級(jí)三級(jí)茉莉花茶獲商業(yè)部和江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽(yù)稱號(hào)，茉莉花明豪被評(píng)為全國(guó)名茶，蘇州茶廠的產(chǎn)品還有蘭花茶、玳玳花茶。
