宣紅工夫產(chǎn)于鄂西山區(qū)宜昌、恩施兩地區(qū)，年產(chǎn)10萬(wàn)擔(dān)左右，宜紅工夫以條索緊細(xì)有金毫，內(nèi)質(zhì)香味鮮醇，湯色紅亮有“冷后渾”為其主要特點(diǎn)。
湖北宜昌地區(qū)是我國(guó)在老茶區(qū)之一，據(jù)記載，宜昌紅茶問(wèn)世于19世紀(jì)中葉，至今有百余年歷史，因交通關(guān)系，由宜昌轉(zhuǎn)達(dá)運(yùn)漢口出口的紅茶，取名“宜昌紅茶”宜紅因此而得名，
鄂西地區(qū)及神農(nóng)架一帶，山森茂密，河流縱橫、氣候溫和，雨量充沛，土壤磊部屬微酸性黃紅壤土，宜茶生長(zhǎng)。
宜茶工夫外形條索緊細(xì)有金毫，色澤烏潤(rùn)，香甜純高長(zhǎng)，味醇厚鮮爽，湯色紅亮，葉底紅亮柔軟，茶湯稍冷即有“冷后渾”現(xiàn)象產(chǎn)生，系我國(guó)商品質(zhì)的工夫紅茶之一。
