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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  敬酒茶

            敬酒茶

            敬酒敬茶時(shí)最常見(jiàn)的為敬青稞酒、敬酥油茶。敬酒以滿(mǎn)懷為敬,主人先做,客人喝酒時(shí),先用食指沾灑向天空彈三次,?!霸鞯吕铡焙笤俸?,若客人酒量不大,經(jīng)主人同意,也可不喝,以表示禮節。一般敬酒,主人先請客人喝三口添三次再一滿(mǎn)杯飲干。如此主人家會(huì )很高興。敬酥油茶也是藏家的日常禮節。敬茶時(shí)講究長(cháng)幼有序、主客有序和尊卑有序。先長(cháng)輩、父母、客人和尊者,再晚輩和主人。若有客來(lái),主人要用清水將碗洗凈,揩干,用火烘干,然后再斟茶用雙手捧獻于客人前,客人飲用后,主人會(huì )很快添上,除非客人以手蓋碗表示不能再飲為止。起先斟茶時(shí)不能將碗倒滿(mǎn)??腿撕冗^(guò)一口后,主人可斟滿(mǎn),以表示主人大方、不吝嗇??腿烁孓o時(shí),茶碗里的茶不能全喝完,表示對主人的尊敬和有禮貌。

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