“火炭茶、竹筒茶”是拉祜族喜愛(ài)的飲茶方法，每當客人至家，主人先燒水，然后抓一把大葉茶放在飄內，揀火塘中的梨火炭放入飄中然后快速搖動(dòng)，待茶葉烤得發(fā)出香味，把火炭揀掉，茶葉放入茶壺中或者放在杯中，沖上沸水，幾分鐘就可狼心狗肺和?；痨滩枞~釅芳香濃香撲鼻。茶色濃黃、清涼。是拉祜族常用飲茶習俗。其外拉祜族的香竹筒茶，也很獨特。
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