病中,頭昏腦漲,忽聞得大廳上傳來(lái)陣陣的工夫茶香,絲絲縷縷,沁人心脾。好香!喉嚨熱得冒火,正渴望這一杯香茶。想喝而不敢也。一,吃多了藥,整個(gè)腸胃正造反呢。二,爹媽這兩天忙壞了,再不敢勞動(dòng)他們端茶。
但茶氣卻是那樣若有若無(wú),絲絲縷縷地鉆入鼻中,直入肺腑,在鼻端縈繞盤(pán)旋著(zhù),久久不曾散去。于是在這香氣氤氳中象個(gè)鴉片鬼一樣地饑渴地過(guò)著(zhù)茶癮,倒也比之一杯入口的爽快另有一種細膩深切的體味。
可知茶之可聞也是于可飲可品可回味外的另一要處也,平日里我們飲、品,哪曾得這樣真正細致深入地玩味過(guò)。
而茶香之隔墻相送,更是重于座前領(lǐng)略。常在上班時(shí),走廊盡頭那一間辦公室的茶爐水一開(kāi),香茶泡出來(lái),隔壁兩間的人馬上就聞到了,紛紛跑將過(guò)來(lái)爭品前三盅。
香氣,原不盡是近之者得的東西。香遠而益清,座前品之,舉至鼻前,深吸細嗅,未必為全味也。
一分茶香,或應分為多方品味:近嗅;遠聞;口中品;慢吞細咽后,于齒頰留香處的余味;再甚者,無(wú)茶時(shí)的遐思。
再如作畫(huà),作之者每需退后統觀(guān)之,再退后遠觀(guān)之。不識廬山真面目,只緣身在此山中也。
再如作人者,身邊多熟識,已乏互感之新鮮勁也,故知音需在遠方,或在別處,在隔著(zhù)此許的距離中,人群外,遙遙知意中……