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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  白族三道茶的傳說(shuō)

            白族三道茶的傳說(shuō)

            很早以前,蒼山腳下有一個(gè)手藝很好的老木匠,收了一個(gè)徒弟。這個(gè)徒弟跟他學(xué)了九年零九個(gè)月,手藝學(xué)成后,老木匠一直不讓他出師。一天,老木匠告訴徒弟:“只會(huì)雕刻,而不會(huì)砍樹(shù)鋸板,手藝不算學(xué)到家啊!”于是叫徒弟扛著鋸子和斧頭跟他上了蒼山。爬上山頂,砍倒了一棵麻栗樹(shù),彈好線要鋸板時(shí),徒弟累得汗流浹背,口干舌躁。便求師傅讓他到山溝里去喝點(diǎn)水。老木匠不準(zhǔn),嚴(yán)肅地說(shuō),太陽(yáng)下山前鋸不好板子,老虎豹子出來(lái)怎么辦?徒弟沒(méi)法,只好與老木匠一起鋸板,后來(lái),他實(shí)在渴了,便在一旁的樹(shù)上扯了一把樹(shù)葉放進(jìn)嘴里嚼了起來(lái)。老木匠問(wèn):“味道怎樣?”徒弟答道:“苦得很!”老木匠一語(yǔ)雙關(guān)地說(shuō):“要把手藝學(xué)到手,不先嘗點(diǎn)苦頭是不行的啊!”板鋸好后,徒弟累得坐在地下。這時(shí),老木匠從懷里摸出了一小塊紅糖,叫徒弟含在嘴里,說(shuō):“剛才你吃了一點(diǎn)苦頭,現(xiàn)在叫你嘗點(diǎn)甜味?!蓖降芎歉械酱_實(shí)甜。老木匠又意味深長(zhǎng)地說(shuō):“先苦后甜,才嘗得出甜中之甜啊!”回家后,老木匠讓徒弟出師了。分別前,他熬一碗湯請(qǐng)徒弟喝,湯里放上蜂蜜、花椒葉、樹(shù)葉等。并問(wèn)道:“這味道怎樣?”徒弟仔細(xì)地品味后說(shuō):“有苦、有甜、還有點(diǎn)麻辣,這味真叫人回味無(wú)窮?!崩夏窘陈?tīng)后,高興地說(shuō):“對(duì)了,一苦、二甜、三回味,學(xué)手藝和做人的道理都在這里面啊。”徒弟明白了師傅的苦心,出師走了,以后成為了在當(dāng)?shù)赜忻哪窘?p

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