煙、酒、茶嗜好者均有稱(chēng)謂，嗜煙者俗稱(chēng)煙民、煙槍?zhuān)H稱(chēng)煙鬼；嗜酒者尊稱(chēng)酒仙，雅稱(chēng)飲者、酒人，俗稱(chēng)酒民、酒囊，貶稱(chēng)酒鬼；嗜茶者尊稱(chēng)茶博士、茶仙，雅稱(chēng)茶人，沒(méi)有貶稱(chēng)。酒有酒圣，但杜康卻是傳說(shuō)中的人物；茶有茶圣，陸羽則以三卷《茶經(jīng)》贏(yíng)得全世界茶人的千古敬仰。世人何以如此厚茶？筆者以為蓋因煙魔危害其烈，酒則有功有過(guò)，茶乃高雅國飲，有百利而無(wú)一害，嗜好者多為精行儉德之人，世人只有尊稱(chēng)、雅稱(chēng)，不忍貶稱(chēng)也！
酒能亂性，茶可清心。于茶人來(lái)說(shuō)，清飲是唾手可得的樂(lè )趣，只要有好茶好水?；蚣揖?、書(shū)房獨飲，或夫妻、父子對飲，或三兩知己共飲，細品慢飲，樂(lè )趣無(wú)窮。
清飲可以是日常家居小事，亦可以登上大雅之堂。清代康熙、乾隆皇帝舉辦過(guò)多次“千叟宴”，在春茶上市時(shí)，邀請全國德高望重、上了年紀的官員、長(cháng)者進(jìn)京喝茶，不愧為雅事一樁。
如今都市里茶館林立，這是茶文化空前繁榮的象征之一。遺憾的是，大多茶館裝修豪華，消費較高，消費者也大多喝茶之意不在茶，少有為茶人所向往的、幽靜高雅的清飲場(chǎng)所。衷心希望茶館能滿(mǎn)足各階層人群的需要，不要一味的全封閉豪華裝修，對茶人來(lái)說(shuō)，整潔清靜好茶好水最為重要。
中國剛擺脫貧窮，沿海發(fā)達地區則已進(jìn)入富裕時(shí)代，優(yōu)秀的傳統道德文化沒(méi)有得到良好繼承，新的道德文化體系又尚未形成，正處于新舊交替、多種觀(guān)念激烈碰撞的大變革時(shí)期。當今社會(huì )五花八門(mén)，紅塵滾滾，人欲橫流，浮躁似乎已成了時(shí)代瘟疫，很多紅男綠女迷失在燈紅酒綠之中。自古圣賢皆寂寞，耐得寂寞是賢達。圣人難做，但只要重視修身養性，人人都可成為賢達之士。很多茶人能在清飲之樂(lè )中經(jīng)得住種種誘惑，耐得寂寞，潛心于事業(yè)或學(xué)問(wèn)之中，業(yè)有所成，學(xué)有所成，使個(gè)人才華得到最大發(fā)揮，實(shí)乃清飲之樂(lè )中的至樂(lè )。
舊時(shí)茶人常在茶館品茗敘舊，如今除一些高雅的茶館外，各種茶文化活動(dòng)繁多，海內外茶友?？蓴?huì )。杭州還有一個(gè)公益性的“老茶緣”活動(dòng)場(chǎng)所，茶友們歡聚一堂，或品茗聊天，或切磋茶學(xué)、茶藝，其樂(lè )融融。
美酒千杯知己少，清茶一盞亦醉人。如今酒席飯局多，所求的大多又是為升官發(fā)財，或求人幫忙解困，太多功利，少有友情，“酒肉朋友”正所謂也。茶友則不同，相邀喝茶，多聚友誼，少有私欲，因此輕松愉快，友誼日增。
茶友中多文人雅士，常有茶文在茶報茶刊上“喜相逢”。大家取長(cháng)補短，相互學(xué)習，探討切磋，共同提高。這等茶文會(huì )友的高雅之樂(lè )，非局外人所能體會(huì )。
茶藝表演以女士、小姐居多，這些訓練有素的表演者，一招一式都透露出美感。很多茶藝表演場(chǎng)合，環(huán)境幽雅，絲竹聲聲，歌舞相伴，茶香沁人。表演者和觀(guān)賞者無(wú)不置身于美的氛圍之中，興味盎然，樂(lè )趣無(wú)窮。難怪海內外茶藝表演者常常不遠千里，你來(lái)我往，相互交流，巡回表演。
茶藝表演場(chǎng)上和茶館里端莊大方的茶小姐，是茶文化一道亮麗的風(fēng)景。通曉茶文化、能背誦《茶經(jīng)》的茶小姐，更是茶中仙子。
茶學(xué)源遠流長(cháng)，博大精深，最早可追溯到神農氏，幾乎與中華民族五千年文明史同步發(fā)展。茶史豐富完整，茶人茶事都有據可考，唐代茶圣陸羽留下的《茶經(jīng)》至今仍為世人所公認。
小小茶葉承載著(zhù)厚重的歷史，因此充滿(mǎn)了文化和靈氣。茶人大多具有較高的文化層次，其中不乏詩(shī)書(shū)風(fēng)浪的文人雅士，自《茶經(jīng)》問(wèn)世以來(lái)，歷代茶文、茶書(shū)不絕于世，上世紀８０年代茶文化復興以來(lái)，茶文茶書(shū)更是數以百計，且有年年增長(cháng)之勢，數量遠遠超出煙、酒、咖啡等嗜好品。
俗話(huà)說(shuō)，言為心聲。茶人讀通了茶史，在茶香氤氳中品出了心得，品出了哲理，一旦升華為一種精神理念，就會(huì )順理成章地訴諸筆端。這大概是茶人樂(lè )于著(zhù)書(shū)立說(shuō)的原因，也是茶人的最大樂(lè )趣。
茶人樂(lè )趣多，茶樂(lè )益長(cháng)壽。除了茶葉諸多的保健功能有益于養生長(cháng)壽外，茶人諸多的樂(lè )趣和倡導精行儉德、心平氣和的秉性亦有益于身心健康。茶樂(lè )則是心理的，現代科學(xué)研究表明，就健康來(lái)說(shuō)，心理因素比生理因素更為重要。
縱觀(guān)古今茶人，不乏長(cháng)壽者。茶圣陸羽壽終７２歲，陸羽的忘年交、詩(shī)僧兼茶僧皎然壽數為８２歲，這在唐代已屬“古來(lái)稀”了。當代茶圣吳覺(jué)農享壽９２歲。已故茶界三老莊晚芳、陳椽、王澤農都享壽８５歲以上。今年３月仙逝的金華茶人申屠杰享壽９７歲。目前健在的德高望重的著(zhù)名茶人，年逾九旬的有張天福，年近九旬的有王家揚、阮宇成等人。
衷心祝愿各行各業(yè)涌現出更多精行儉德的茶人，祝愿老一輩茶人健康長(cháng)壽，樂(lè )登茶壽（１０８歲）境界，期盼后來(lái)者身心健康，事業(yè)有成！
