夏游桃花源，已不見(jiàn)十里桃花，卻有山青水秀、綠樹(shù)參天。陶令公筆下的世外桃源，在桃花山頂，則另有一番神韻。
沿著一千多級(jí)石階，蜿蜓曲折地攀上高高的桃花山頂。山頂有一棵30多米高的攀頂松，頂平如蓋，蔭覆數(shù)十方丈，龍鱗龜甲、脂溢芳香。登桃花山頂，觀(guān)摩頂松者必品擂茶。擂茶，顧名思義，就是把生姜、生米(需炒熟)、生茶葉(外加芝麻)放在擂缽中，用山楂木擂搗 后再?zèng)_飲。山楂木擂搗的茶，會(huì)留下一股淡淡的余香，還可以使這些“茶腳子”持久不腐。
我們汗水涔涔地坐在茶攤上，花上一元錢(qián)，就可以喝上一碗現(xiàn)場(chǎng)沖制的擂茶。這擂茶可不是普通的茶，喝起來(lái)五味俱全，很獨(dú)特。一口一口慢慢喝下去，上面是澄清的，呈現(xiàn)淡香味；中間是微粒懸浮狀，呈清香味；底部是沉淀粥狀，呈濃香味。一碗喝下去，沁人心脾，通體舒泰。據(jù)說(shuō)這擂茶能讓四季來(lái)客飲之受益：春天來(lái)喝能生津潤(rùn)肺，夏天來(lái)喝能解暑去熱，秋天來(lái)喝能溫外解乏，冬天來(lái)喝能驅(qū)寒提神。擂茶攤的阿婆慷慨好客，只要交一元錢(qián)，盡可敞開(kāi)肚皮喝個(gè)夠。我本想也趁此機(jī)會(huì)過(guò)把癮，可一想這一壺壺水都是阿婆辛辛苦苦從山下背上來(lái)的，就有些于心不忍了。
桃源擂茶歷史悠久，相傳東漢名將馬援帶岳南征五溪蠻，路過(guò)烏頭村(今桃源)，軍中瘟疫蔓延，是一阿婆用擂茶治好了他們的病。三國(guó)時(shí)猛將張飛率軍取武陵郡，軍中中暑者甚多，也是當(dāng)?shù)厝双I(xiàn)“三生飲”(擂茶)，治之便愈。
