九曲紅梅系工夫紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”，原產(chǎn)自杭州西湖區周浦鄉一帶，與西湖龍井齊名。九曲紅梅為浙江名茶中唯一的紅茶，更被譽(yù)為浙江茶區“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”。著(zhù)名的弘一法師曾賦詩(shī)道：“白玉杯中瑪瑙色，紅唇舌底梅花香”，來(lái)贊美九曲紅梅獨特的梅花香。
九曲紅梅外形條索細若發(fā)絲，彎曲細緊如銀鉤，抓起來(lái)互相勾掛呈環(huán)狀，披滿(mǎn)金色的絨毛，色澤烏潤、滋味濃郁、香氣芬馥、湯色鮮亮、葉底紅艷成朵。九 曲紅梅茶品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)韻獨特，色香味形俱佳，是優(yōu)越的自然條件、優(yōu)良的茶樹(shù)品種與精細的采摘方法、精湛的加工工藝相結合的產(chǎn)物。同時(shí)，九曲紅梅具有解渴養胃、消食除膩、明目提神、健身祛病之功效，因此深受消費者的青睞。
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