“茶葉之佳以海馬宮為最,果瓦次之,初泡時(shí)其味尚澀,迨泡經(jīng)兩三次其味轉香,故遠近爭購嘖嘖不置?!?1925年《大定縣志》)。相傳,在清朝乾隆年間,當時(shí)貴州大定府有位姓簡(jiǎn)名貴朝的人,在山東文登縣任知縣時(shí),對茶葉頗感興趣,感到飲茶能提神,解除疲勞,當他回鄉葬父時(shí),帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植,加工成茶,飲之香氣濃郁,滋味醇厚甘甜,湯色似竹綠,命名“竹葉青”。送大定府鑒嘗,深得官府好評,后逐一上送,直至朝廷,歲歲作為貢品??梢?jiàn),海馬宮茶早在清朝乾隆年間已列為貢品,譽(yù)滿(mǎn)全國。
海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達1500米左右,山高云濃,溪水縱橫,年均氣溫13℃左右,全年有效積溫4670℃,無(wú)霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相對濕度80%以上,為貴州省較寒冷的高濕茶區。然而茶園三面環(huán)山卻構成一幅天然屏障,阻擋著(zhù)寒冷空氣的侵襲,再加上境內植被茂密,形成小區氣候條件獨特。而且海馬宮茶園成土母質(zhì)為砂頁(yè)巖,土質(zhì)疏松,鉀元素含量豐富,達127ppm,pH4.6—4.9,適于茶樹(shù)生長(cháng)。
海馬宮茶采于當地中、小群體品種,具有茸毛多,持嫩性強的特性。谷雨前后開(kāi)采。采摘標準:一級條為一芽—葉初展;二級茶為一芽二葉,三級茶為一芽三葉。這與清光緒(公元1890年)《銅仁府志》所說(shuō)的:“茶葉以背有白毛者佳,宜谷雨前數日采之”相吻合。