國內外唯一被發(fā)現含有銀元素的茶葉：是我國安徽省休寧縣的松蘿茶。它的發(fā)現為開(kāi)展銀元素對茶樹(shù)的生理生化研究具有重要的科學(xué)意義；同時(shí)也為松蘿茶能敷貼傷口、防止感染的藥理作用提供了理論依據。
松蘿茶在明代時(shí)就已負盛名。該茶的顯著(zhù)特點(diǎn)是“三重”：色重、香重、味重，亦即色綠、香高、味濃。松蘿茶條索緊結勻壯，色澤輝綠光潤。沖泡后湯色鮮綠，香氣高銳，滋味厚爽略帶橄欖香味。松羅茶具有消積食、去油膩、降血壓等保健價(jià)值。
不用窨花具花香的茶葉：如我國綠茶中的上等涌溪火青、舒城小蘭花茶、青茶中的閩北水仙等帶有一種天然的蘭花香氣。鳳凰單茶和饒平烏龍茶也是香氣馥郁，具有自然花香。舒城小蘭花茶外形茶條松散呈彎鉤狀，芽葉相連成朵，具有天然蘭花香氣。干茶色澤黃綠油潤，毫鋒顯露，沖泡后似蘭花綻開(kāi)，湯色清綠，香氣鮮爽持久，滋味濃醇。
上面介紹的茶葉品種均屬稀少品種，一般茶葉店恐難買(mǎi)到，價(jià)格也較高。不過(guò)，對飲茶十分著(zhù)迷的朋友可以到當地的專(zhuān)業(yè)茶葉公司去看一看，也許會(huì )有些收獲的。
