毛澤東的一生中有很多習(xí)慣和嗜好都是極好的養(yǎng)生方法。
毛澤東最喜歡吃的就是紅燒肉，當(dāng)他完成一項(xiàng)重大工作后，他都要美美地吃一次。研究證實(shí)，紅燒肉經(jīng)過4個(gè)小時(shí)的燒制，脂肪中的飽和脂肪酸、膽固醇含量下降50%，而具有防治心臟病、抗衰老的脂蛋白卻沒有變化。日本醫(yī)學(xué)家研究證明，沖繩縣居民平均壽命較高的原因之一就是當(dāng)?shù)厝讼矚g吃用長(zhǎng)時(shí)間燉制的肥肉。
毛澤東喜歡吃茶葉。茶葉中含有有益人體健康的成分將近400種，如茶堿、黃酮類、維生素、微量元素、蛋白質(zhì)等含量均很豐富，有抗癌抗衰老的作用。喝茶只吸收茶葉中的水溶性成分，不溶于茶葉中的成分被丟棄，因此，喝完茶再把茶葉吃掉更有營(yíng)養(yǎng)。研究表明，吃茶葉對(duì)癌癥有預(yù)防作用，茶葉中的黃嘌呤生物堿對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定治療作用。
毛澤東72歲時(shí)還暢游長(zhǎng)江。游泳是一項(xiàng)強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，游泳是一種促進(jìn)心肺功能極好的運(yùn)動(dòng)方式。
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，書法對(duì)健康長(zhǎng)壽大有好處，很多書法家、書畫家都高壽。毛澤東一生愛好書法，工作間隙時(shí)常臨摩古代名家碑貼，對(duì)他老人家來(lái)說(shuō)，這是一種積極的休息方式。
