夏季，飲料必不可少。喝可樂(lè)？果汁？還是純凈水？面對(duì)超市里多得數(shù)不清的飲料品種，還真讓人撓頭。只有了解飲料，科學(xué)喝飲料，才能健健康康過(guò)一夏。
礦泉水
功能：從深層地底抽取的食水，有泉水、井水、冰川水、地下水等，所以一般含微量的鈣、鉀、鎂、硫等，但不及蔬果豐富。
缺點(diǎn)：礦
泉水含雜質(zhì)的最低安全標(biāo)準(zhǔn)參差，有部分礦泉水含砷（即砒霜）、致癌物質(zhì)硝酸鹽等。長(zhǎng)期飲用含砷量高的礦泉水會(huì)損壞皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)，甚至增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。所以容易水腫、高血壓及腎衰竭人士不宜過(guò)量飲用礦泉水。
飲用Tips：瓶裝礦泉水不宜冰凍，否則易出現(xiàn)白色礦物質(zhì)漂浮物；但若煮沸，水中的鈣、鎂易和碳酸根生成水垢析出。所以其最佳飲用方法是在常溫下。
桶裝礦泉水存放和飲用期間應(yīng)避免陽(yáng)光直射，啟封后應(yīng)在7 10天里用完。
運(yùn)動(dòng)飲料
特點(diǎn)：富含電解質(zhì)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)運(yùn)動(dòng)而設(shè)計(jì)。
功能：含有一定濃度的鹽分及多種微量元素及營(yíng)養(yǎng)素，較為有效地補(bǔ)充人體因劇烈運(yùn)動(dòng)流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。
飲用Tips：
1、若運(yùn)動(dòng)持續(xù)1小時(shí)以上，且強(qiáng)度較高時(shí)，適度飲用運(yùn)動(dòng)飲料可以有效補(bǔ)充身體流失的電解質(zhì)，幫助恢復(fù)平衡狀況。
2、運(yùn)動(dòng)飲料中的鈉鹽易使血壓升高，一般人若經(jīng)常飲用，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)埋下高血壓的危險(xiǎn)因子。高血壓患者不宜過(guò)多飲用。
3、飲料含有相當(dāng)?shù)乃嵝?，常飲易?dǎo)致蛀牙，且不適合空腹飲用，以免胃部受到傷害。
果蔬汁
功能：含有豐富有機(jī)酸，助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助鈣、磷的吸收。同時(shí)含有多種維生素，可補(bǔ)充維生素及無(wú)機(jī)鹽，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。
飲用Tips：
1、兩餐之間或飯前半小時(shí)是飲用果汁的最佳時(shí)間。
2、新鮮果汁不應(yīng)加糖，否則會(huì)增加熱量。
3、不要加熱。加熱后的果汁不僅會(huì)使水果的香氣跑掉，更會(huì)使各類(lèi)維生素遭受破壞。
4、不宜用果汁送服藥物，否則果汁中的果酸容易導(dǎo)致各種藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)吸收，影響藥效。
5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。
碳酸飲料
功能：含有二氧化碳，可助消化，并促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快感覺(jué)?？裳a(bǔ)充水分，但營(yíng)養(yǎng)成分很少。
飲用Tips：
碳酸飲料不適合在運(yùn)動(dòng)中飲用，尤其是在劇烈運(yùn)動(dòng)之后飲用，極易引起胃痙攣、嘔吐等消化系統(tǒng)不適癥。同時(shí)，一般碳酸飲料的糖分也偏高。
高血壓、心臟病、糖尿病患者不宜飲用；兒童、孕婦、哺乳期婦女最好禁用。
茶飲料
功能：茶葉因含有茶單寧、茶多酚等多種成分，對(duì)人體具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降溫功效外，常飲還有預(yù)防冠心病，獲得減肥健美等功效。所以夏天喝茶最好，但是茶葉的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。
飲用Tips：
神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類(lèi)物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。有潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合?；加忻谀蛳到y(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。
牛奶及含乳飲料
功能：牛奶營(yíng)養(yǎng)極為豐富，酸奶營(yíng)養(yǎng)成分更優(yōu)于牛奶，可增強(qiáng)人體免疫力，并能降低血脂及膽固醇，也有益于治療便秘。
飲用Tips：
1、不空腹喝牛奶及酸奶，否則不利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。同時(shí)避免與茶水同飲。
2、沖調(diào)奶粉的水溫控制在40℃～50℃為宜，過(guò)高會(huì)破壞牛奶中的奶蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分。
3、酸奶所含的乳酸菌和糖分會(huì)附著在牙齒表面，造成齲齒。因此睡前不宜飲用，平時(shí)飲后應(yīng)立即漱口。
4、酸奶飲品切忌加熱飲用，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
啤酒
功能：啤酒中含有相當(dāng)豐富的維生素，如維生素B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酸礦物質(zhì)鉀等，共11種之多礦物質(zhì)，所以適量飲用，有開(kāi)胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。
飲用Tips：
1、許多人到了夏天都喜歡喝冰啤酒，但是據(jù)啤酒專(zhuān)家研究，啤酒最適合飲用的溫度是8 15℃。
2、飲啤酒不宜同時(shí)吃腌熏食品，不宜與烈性酒同飲，大汗之后不宜飲用啤酒不宜飲用久存的啤酒。
