由溧水縣與南京農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合開發(fā)研制的一種新型保健飲品—紫蘇茶，通過了市有關部門的產(chǎn)品質量標準審定，填補了我省茶市場的一項空白。
紫蘇是一種草本植物，具有解熱鎮(zhèn)痛、抗菌消炎、鎮(zhèn)咳平喘等功效，紫蘇項目的開發(fā)研究已被列入國家醫(yī)藥科技“星火計劃”。今年初，溧水縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心與南農(nóng)大知名教授合作，強化了對紫蘇葉深加工的研究,研制出了紫蘇茶，并注冊了“南京市東坡紫蘇茶開發(fā)有限公司”，進行生產(chǎn)。據(jù)該縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心負責人介紹，紫蘇茶項目的開發(fā)有廣泛的市場前景，目前每畝紫蘇茶的收入可達5萬元。
