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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  《大觀茶論》第二篇

            《大觀茶論》第二篇

            【原文】

            地產(chǎn):植產(chǎn)之地,崖必陽,圃必陰。蓋石之性寒,其葉抑以瘠① ,其味疏以?、?,必資陽和以發(fā)之;土之性敷③,其葉疏以暴④,其 味強(qiáng)以肆⑤,必資陰蔭以節(jié)之。陰陽相濟(jì),則茶之滋長得其宜。

            【注釋】

            ①其葉抑以瘠:抑,受抑制;瘠,瘦小。

            ②其味疏以?。菏瑁?、少。〈老子〉:"天網(wǎng)恢恢,疏而不漏 。"

            ③土之性敷:敷,肥沃,敷腴。

            ④真葉疏以暴:疏,疏展、充分展開。暴,脫落,

            ⑤其味強(qiáng)以肆:肆,放縱無節(jié)制。

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