坦洋工夫,福建省福安市坦洋村特產(chǎn),為地理標志保護產(chǎn)品。
坦洋工夫,主要分布穆陽(yáng)、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形緊結圓直勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內質(zhì)香氣清鮮高爽,湯鮮艷呈金黃色,滋味醇厚,葉底紅勻光亮。
2010年9月30日,原國家質(zhì)檢總局批準對“坦洋工夫”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
基本信息
中文名稱(chēng):坦洋工夫
產(chǎn)地名稱(chēng):福建省福安市
品質(zhì)特點(diǎn):香氣清鮮、滋味醇厚
地理標志:國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品
批準文號:國家質(zhì)檢總局2010年112號
批準時(shí)間:2010年9月30日