有些段泥紫砂壺用著(zhù)用著(zhù),壺體就漸漸黑了一塊。好好的一把壺就這么廢了,這是什么原因呢?
其實(shí)這種現象叫做“吐黑”,它并不難見(jiàn)。只要是紫砂壺多多少少都會(huì )存在這樣的問(wèn)題。只不過(guò)是嚴重與否的區別而已。而且如果吐黑吐的均勻,反而會(huì )讓紫砂壺的身價(jià)大漲哦。
那么問(wèn)題來(lái)了,“吐黑”是怎么產(chǎn)生的呢?這是由于紫砂壺的氣孔密度松軟。,在使用中茶湯就進(jìn)入了疏松的壺身之中。由于泥本身就有顏色,再讓一些茶湯進(jìn)入孔中積累下來(lái),不用多久就產(chǎn)生了色差,而茶湯往往黑黃居多,所以俗稱(chēng)為“吐黑”。
還有一種說(shuō)法就是,只要是吐黑的壺,都是原礦紫砂壺。實(shí)際上呢,如果制作不當,“吐黑”現象會(huì )出現在各種類(lèi)的泥料紫砂器皿上。批量生產(chǎn)的模具壺會(huì )制作不當嗎?所以從另一種角度來(lái)說(shuō),只有原礦紫砂壺才會(huì )吐黑。由于顏色的原因,深色的泥料就算是吐黑也會(huì )看不大清楚,而淺色的泥料如本綠,段泥、白泥等因其色差明顯,故效果更為明顯一些。所以對于段泥、白泥制作的紫砂壺,最好選用綠茶好一些,可以最大程度的減緩這種“吐黑”現象。 有壺友會(huì )擔心,既然泡茶會(huì )造成吐黑,那我們還買(mǎi)紫砂壺干什么?吐黑確實(shí)是因為茶汁浸潤引起的,然而造成這個(gè)現象最根本的原因還是燒制紫砂壺的窯溫不到位。以前吐黑是因為窯的選擇不夠多,現在各種窯都有了,所以窯溫的控制比以前大有進(jìn)步,已經(jīng)很少出現這種情況了。即使出現,影響也并不大。
但是也有一些作者在制作的時(shí)候,由于在制作過(guò)程中,胎體過(guò)厚,對于泥料的密度控制不好,制作馬虎,這樣在胎體過(guò)厚的地方就會(huì )出現吐黑。
也有的制壺師考慮到低窯溫燒制而成的壺比較好養護,燒制采用了較低的溫度,這樣燒出來(lái)的壺吐黑也很正常。
當然還有就是用的泥料本身就過(guò)于疏松,這樣也會(huì )造成吐黑現象的發(fā)生。沖漿可以增加泥料的粘性,提高紫砂壺的成品率。但充過(guò)多就不行了,因為漿多吃溫低,燒高要起泡。煉制泥料的人對泥料沖漿過(guò)多,含砂顆粒的燒制溫度和沖漿砂泥的燒制溫度過(guò)于懸殊,顆粒溫度已到燒制上限,沖漿砂泥溫度不到,這種泥料燒制溫度沒(méi)法控制,成品之后就會(huì )出現吐黑現象。如果溫度過(guò)高,顆粒又會(huì )起泡、爆砂等等。這樣的紫砂壺無(wú)論怎么樣都是廢品。
還有些紫砂壺變黑是因為花泥,而不是吐黑,不能混為一談?;嗍且驗槟嗔洗娣艜r(shí)間較長(cháng)陳腐發(fā)酵引起內部性質(zhì)變化。泥料必須加入鈦酸鋇防腐才能去除陳腐,但是鈦酸鋇的保質(zhì)期只有3個(gè)月。而手工壺的制作周期較長(cháng),泥料不可能用的這么快,所以會(huì )有花泥現象,這屬于正常范疇之內,花泥的泥料一般有清水泥及以清水泥為基礎泥拼配的其他泥料。以前的老壺沒(méi)有練泥工藝,都是有花泥現象的,屬于正常范疇之內。
中國茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類(lèi) 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壺