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          1. 首頁(yè) /  茶葉分類(lèi) /  紅茶 /  金駿眉名字的由來(lái),金駿眉名字解析!

            金駿眉名字的由來(lái),金駿眉名字解析!

            金駿眉,首創(chuàng )于2005年,由武夷山桐木關(guān)施小將、北京張先生、孫先生、武夷山的江元勛先生、梁駿德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區內海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù),6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著(zhù)金黃,顯毫香高。那“金駿眉”這個(gè)名字是怎么來(lái)的呢?

            金駿眉的誕生

            “金駿眉”首創(chuàng )于武夷山正山茶業(yè),金駿眉紅茶是集體智慧的結晶在一個(gè)偶然的機會(huì )下誕生的。金駿眉的誕生由來(lái)經(jīng)歷了三起三落,歷時(shí)長(cháng)達3年:

            2004年春天,江元勛先生用桐木關(guān)的茶芽制作綠茶,并購置了設備,但當時(shí)的實(shí)驗并未獲得滿(mǎn)意效果,遂回到尋求紅茶制作技術(shù)上的突破與創(chuàng )新。

            2005年7月15日午后,江先生在與幾位北京友人的閑聊中,萌發(fā)了創(chuàng )新正山小種紅茶工藝的思路,遂指導研發(fā)部門(mén)進(jìn)行實(shí)驗性嘗試,并取得了初步的效果。由于已到茶季晚期,茶山單芽稀少,實(shí)驗只能告一段落。

            2006年早春,江先生在原有探索經(jīng)驗的基礎上指導員工進(jìn)一步實(shí)驗,成績(jì)喜人,并開(kāi)始小規模生產(chǎn)。因為成本較高,所產(chǎn)之茶并未流向市場(chǎng),僅僅是贈送給友人。經(jīng)過(guò)兩年的探索,金駿眉的制作工藝及品質(zhì)終于在2007年趨于穩定并開(kāi)始量產(chǎn)投向市場(chǎng)。

            金駿眉名字由來(lái)解析

            金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支,目前是中國高端頂級紅茶的代表。如今,金駿眉在茶業(yè)江湖上簡(jiǎn)直就是個(gè)神話(huà),短短數年,從無(wú)到有,從初問(wèn)世的每斤3000多元到目前的上萬(wàn)元甚至數萬(wàn)元!然而很多人雖聽(tīng)其名卻并不明其意,據禮氏物語(yǔ)對金駿眉名字由來(lái)的考證,金駿眉的名稱(chēng)飽含著(zhù)對金駿眉茶品質(zhì)的肯定、對創(chuàng )制者的贊譽(yù)以及制茶企業(yè)對其發(fā)展的期望。細細說(shuō)來(lái)金駿眉的名稱(chēng)含有以下三方面的意義:

            一、金

            金者,貴重之物也。(注意:金駿眉的金,并不是說(shuō)茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤。)

            二、駿

            “駿”字主要有三層涵義(1)駿,同“峻”,其采于崇山峻嶺之中;(2)駿,其外形似馬(海馬狀),而馬則奔騰之快也;(3)駿,公司試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。

            三、眉

            形容外形。眉者,乃壽者長(cháng)久之意,且茶類(lèi)中好芽制成稱(chēng)眉者,如有壽眉、珍眉等,所以眉本意是指細小的高級茶尖、茶芽。

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