紫砂器上的中國哲學(xué)
“埏埴以為器，當其無(wú)，有器之用。”揉和黏土制成器皿，器皿中央是虛空的，才有作為盛物之器的作用。
天下容器眾多，不獨陶瓷，玻璃、竹木、金銀銅鐵……各類(lèi)材質(zhì)的容器都有虛以盛物的功用，為何紫砂器給人的印象格外深刻？不止獨享茶客專(zhuān)寵，即使不飲茶的人也為其吸引，尤其深得文人雅士喜愛(ài)，古往今來(lái)也不知為其費了多少筆墨與心思。
《莊子·天地篇》有言：“形非道不生，生非德不明。”形體不憑借道就無(wú)法產(chǎn)生，產(chǎn)生了的形體如果不具備德就不會(huì )明達。這道理可與紫砂工藝發(fā)展互為印證，紫砂器的出現遵從事物產(chǎn)生的根本規律，而它能從眾多器物中彰顯以至盛行則具備了諸多因素：紫砂器作為一種杰出的手工藝制品，其泥料稀有天然，工藝獨特精妙，器型抱樸有虛靜之態(tài)，裝飾典雅有韻致，功能經(jīng)世致用，達到了實(shí)用性與藝術(shù)性完美合一。 技術(shù)與藝術(shù)、宗教、哲學(xué)的關(guān)系向來(lái)密切，手工藝本身就是人對自然的模擬和對人生的思考。
小小一只紫砂器，其中蘊含的中國傳統文化博大精深，如佛家所說(shuō)“芥子納須彌”，以淺托深，以小寓大，不僅在物質(zhì)方面給人以切實(shí)的享受，也在精神層面給人以共鳴與慰藉。紫砂器具備豐富的形式和深厚的內涵，可滿(mǎn)足不同人群需求，雅俗共賞，上自廟堂貴胄，下至升斗小民，皆可各得其所。
泥料·天然 紫砂取材于宜興丘陵山間的天然礦土，可以不添加任何其他材料而單獨成器，具備純粹的品質(zhì)和良好的可塑性。其獨特的分子排列結構，在成器后表現為一種特殊的顆粒起伏而又細膩平滑的肌理，質(zhì)樸而無(wú)土氣，光澤內斂，毫無(wú)浮艷，在視覺(jué)上便給人天然的親近感；由于紫砂所具有的雙層氣孔特質(zhì)，利于發(fā)揮茶性，以紫砂壺泡茶使人在味覺(jué)上的享受更勝一籌；在觸覺(jué)方面，紫砂觸手溫潤，無(wú)玉瓷之冰冷，無(wú)金屬之堅硬，故而人們尤其喜愛(ài)把玩。
目前，在世界其他地區尚未發(fā)現相同性質(zhì)的陶土礦藏，紫砂的誕生可謂承天地之精華，得山川之靈秀。 紫砂泥有“五色土”之稱(chēng)，顏色分類(lèi)繁多，現代大致分為紅泥、紫泥、綠泥三大類(lèi)，紅泥艷而不俗，紫泥深沉內斂，綠泥古雅有致。不同的砂泥調和配比，又可產(chǎn)生新的顏色和質(zhì)感，由于本質(zhì)天然，配泥調砂后的色彩不顯駁雜混亂，頗有君子和而不同的氣質(zhì)。
“水火既濟而土合”，紫砂陶是五行相諧的產(chǎn)物，人力與天工的結合。經(jīng)過(guò)窯燒，泥料的顏色和性狀會(huì )發(fā)生微妙變化，且同一泥料在不同溫度氣氛條件下呈色又不相同，令人匪夷所思?，F代許多陶藝家恢復古老的柴窯工藝，其目的便是在溫度難以精確掌控的情況下，期待造化之神功。 人對泥土的感情十分深厚，世界上許多地區都有神靈以土造人的傳說(shuō)，我國有女?huà)z摶土造人的古老神話(huà)。人類(lèi)的生存和繁衍都離不開(kāi)泥土，舊時(shí)離鄉背井之人常揣一把鄉土在身，以慰思念，到了外地如果發(fā)生水土不服，會(huì )以水調一點(diǎn)鄉土喝下，據說(shuō)可以治病。港臺地區的同胞以及海外華人鐘愛(ài)紫砂壺，鄉土之情也是其中之意。
“尚陶延古意，排悶仰真茶”，古人飲茶可發(fā)思古之幽情，究天人之際會(huì )，今人飲茶更多一份對自然的眷戀。在城鎮化建設飛速推進(jìn)的今天，村落已逐漸消失，人們生活于鋼鐵叢林，與泥土日遠，生活節奏快、壓力大，飲茶成為一種休閑放松、緩解壓力的有效方式。飲茶時(shí)一持紫砂在手，茶為木之英，壺乃土之精，人與自然的聯(lián)系就建立起來(lái)了。壺的妙處不僅在用還在于養，養壺是一件讓人入迷之事，紫砂壺久經(jīng)茶水滋潤，再加主人精心呵護，會(huì )日益溫潤，人養壺，壺亦養人，物質(zhì)與精神相互滲透，虛實(shí)相生。
工藝·精妙 關(guān)于紫砂工藝的起源，有“異僧賣(mài)土”和“金沙寺僧澄泥摶壺”的傳說(shuō)。金沙寺歷史上確實(shí)存在，而金沙寺僧已渺不知名。無(wú)論傳說(shuō)真假，紫砂壺與佛家有關(guān)是確實(shí)的。紫砂壺創(chuàng )始于宋代，早期只用來(lái)煮水，直到明代改革了飲茶方式，變龍團煎煮為芽茶沏泡，紫砂的雙層氣孔特質(zhì)最宜發(fā)揮茶性，至此因緣和合，紫砂壺從“潛龍勿用”一躍而“飛龍在天”，成為公認的泡茶利器。中國佛教的禪宗，重視自覺(jué)的智慧和當下一念心之頓悟，開(kāi)創(chuàng )出獨特的禪茶文化，紫砂壺因茶而興，自然少不得與禪茶發(fā)生關(guān)聯(lián)。 “技也近乎道”，紫砂器制作工藝精妙，在中國乃至世界陶瓷工藝中獨樹(shù)一幟，以泥片的拍打和鑲接來(lái)造型的方法，使紫砂器成為造型最豐富多樣的陶器，這種特殊的成型技法，突破了方與圓、曲與直的二元對立，極大拓展了表現空間，達到可方可圓，方中寓圓，圓中有方，剛柔相濟的境界。中國人奉行“君子智欲圓而行欲方”，紫砂器將此理念表現得頗為直觀(guān)，十分契合中國人的審美。 紫砂工藝的發(fā)展始終是開(kāi)放包容的，所謂“海納百川，有容乃大”，紫砂工藝汲取了許多別種工藝的經(jīng)驗和方法，采眾家之所長(cháng)，因此發(fā)展迅速。
明代有諸多外地藝人來(lái)到宜興參與紫砂制作，如徐友泉、陳仲美等人，使紫砂器在品類(lèi)、造型和風(fēng)格上都有所拓展。同時(shí)，許多文人雅士給予各種建議，如時(shí)大彬受陳繼儒等學(xué)者影響，改大壺為小壺，后來(lái)清中的陳曼生參與得更為充分，親自設計壺型并撰寫(xiě)壺銘，使紫砂器從造型到文化品位都得到很大提高。 紫砂的制作，講究規矩與章法，其中工具應用十分突出，“工欲善其事，必先利其器”，紫砂制作所使用的工具自成一格，其作用各異，形態(tài)可人，本身也成為人們研究的對象。 器型·抱樸 紫砂器多不上釉上彩，以素色素形取勝，符合道家“見(jiàn)素抱樸，少私寡欲”的理念。紫砂器型大致分為光器、花器、筋紋器三類(lèi)。光器敦樸，端正肅穆；花器摹擬自然，靈動(dòng)生趣；筋紋器線(xiàn)條塊面起伏，有韻律之美。這些造型都在空與有、虛與實(shí)之中變化，或守沖抱一，或貫氣如虹；或靜穆幽寂，或俏麗輕靈；或沉郁蘊深，或簡(jiǎn)淡閑遠……氣韻生動(dòng)，氣象萬(wàn)千。
紫砂的器型多與中國哲學(xué)相關(guān)，例如太極八卦束竹壺、鐘式壺、僧帽壺、蓮瓣壺、魚(yú)化龍等，不勝枚舉。 卻月壺造型體現了儒家“滿(mǎn)招損，謙受益”思想，“卻”有推辭拒絕之意。此造型由陳曼生設計，整壺近似圓形而下缺一角，如一輪將滿(mǎn)而未滿(mǎn)的月亮。在汪小遷繪制的《茗壺二十品》中，此壺圖形旁有注解：“月盈則虧，置之塵隅，以為我規。”這也是陳曼生設計卻月壺的用意，以月亮圓缺互替的變化來(lái)提醒自己：凡事忌滿(mǎn)。這與老子所說(shuō)的“大成若缺”有異曲同工之致。 蓮瓣壺則與佛家相關(guān)，蓮花是佛教“八寶”之一，具有圣潔凈穢的法力，其花、葉、果、莖、根具有藥用和食用價(jià)值，舍我利他，清凈自在，如佛性的體現，故有“花開(kāi)見(jiàn)佛”之說(shuō)。
蓮瓣壺屬于筋紋器，這種器型的手工制作尤其考驗作者功力，制作嚴謹的筋紋器由鈕、蓋、身、底一氣貫通，線(xiàn)面凹凸起伏、流暢自然，勻稱(chēng)而富于張力，繁與簡(jiǎn)，密與疏，收束與舒張，局部與整體相互呼應，具有強烈的律動(dòng)和藝術(shù)美感。 花器中常見(jiàn)的松段、竹段、梅段，代表著(zhù)歲寒三友，包括梅蘭竹菊四君子，都蘊涵著(zhù)文人志士高潔風(fēng)骨的象征寓意。 太極八卦束竹壺為紫砂經(jīng)典器型，這類(lèi)壺有圓形也有方形，方形又有六方、八方之分。壺身豎向排列64道棱線(xiàn)，狀似64根竹子，代表64卦；壺蓋上分布八卦，八卦是以最簡(jiǎn)單的線(xiàn)條來(lái)表示最復雜的變化；壺鈕的頂面塑造太極圖案。準確地說(shuō)，太極和八卦屬于陰陽(yáng)學(xué)，源于伏羲，備于文王，后來(lái)為道家推崇而廣泛使用。太極圖案俗稱(chēng)“陰陽(yáng)魚(yú)”，一個(gè)大圓之中分黑白兩半，黑中又有白，白中又有黑，黑白兩半不以直線(xiàn)分隔而以曲線(xiàn)劃分，表示處在動(dòng)態(tài)之中，如首尾相銜的兩尾魚(yú)。
老子《道德經(jīng)》有言：“萬(wàn)物負陰抱陽(yáng)，沖氣以為和。”萬(wàn)事萬(wàn)物都有陰陽(yáng)兩面性，陰陽(yáng)相沖達到平衡就是中和，平衡一旦打破，陰陽(yáng)便發(fā)生轉化，即“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏”。 使用壺的人如果理解壺型的含義，便能從壺上得到啟示，保持內心平衡，在他處于逆境或情緒消沉時(shí)，壺上的信息會(huì )有所幫助。若此人不了解太極寓意，或了解而沒(méi)有聯(lián)想，那么壺對他來(lái)說(shuō)只是飲茶用具，他能領(lǐng)略的紫砂魅力也就打了折扣。這說(shuō)明鑒賞是需要功力的，需要豐富的知識和由彼及此、由此及彼的通感，功力不同，則有上士聞道與下士聞道之別。以此反推制壺之人，那些經(jīng)典器型的創(chuàng )作者，莫不識理明道、性情獨特，他們的制器在構思之初已包含了深刻的道理和寓意，如顧景舟大師制鷓鴣壺。大師知其然，亦知其所以然，故有創(chuàng )建；普通人只知其然，而不知其所以然，只能因循。 裝飾·雅致 紫砂器裝飾手法多樣，有雕塑、鏤刻、泥繪、貼花、印花、加彩、上釉、描金、包錫、陶刻等。以陶刻為例，內容有詩(shī)詞、書(shū)法、金石博古圖案、山水人物、折枝花卉等，這方面包含的傳統文化元素也最為集中。詩(shī)詞或清新雅麗，如“一榻茶煙新雨后，小簾花韻午晴初”；或含義雋永，如“青山白云吾周旋”、“淡可久交，仁則益壽”；書(shū)法飄逸瀟灑，篆隸真草、碑拓、法帖各體皆備；畫(huà)面意境深遠，有遠山近水、寫(xiě)意畫(huà)鳥(niǎo)、傳神人物。詩(shī)情畫(huà)意的有機交融，為紫砂增添了無(wú)限魅力。
“詩(shī)人吟白雪，才子步青云”是明末著(zhù)名陶人陳用卿所制大圓壺上的陶刻，字體如流風(fēng)飄雪，自由灑脫，展現出陶刻者的自信與神采，也展示了那一時(shí)期紫砂陶刻的水平與風(fēng)貌。 清中范述增制、二泉刻四方錫包壺上有銘文：“汲古綆修弗與世易沉浮”，不僅書(shū)法俊秀，含意也令人深思。汲古，即學(xué)習古代的知識學(xué)問(wèn)，也指學(xué)習古人所具有的精神；綆是打水的繩；易是改變。這句話(huà)斷句很有意思，它可以是設問(wèn)：“汲古綆修弗？與世易沉浮。”也可以是陳述：“汲古綆修，弗與世易沉浮。”
《論語(yǔ)·微子篇》中，耕地的老人勸子路不要跟著(zhù)孔子到處奔波，老人說(shuō)：“滔滔者天下皆是也，而誰(shuí)以易之？”社會(huì )紛亂就像滔滔的洪水四處流泄，誰(shuí)又能改變這種情況呢？ 易，還是弗易？獨善其身，還是眾醉我亦醉？這可能是千百年來(lái)糾結在儒者心上的終極疑問(wèn)。在中國哲學(xué)中，儒家被認為是入世哲學(xué)，提倡仁義禮智信，道家與佛家則引人出世，提倡無(wú)為與無(wú)我。然而儒家也并非一味入世，相反，表現在紫砂壺上的更多是避世隱逸之想，如“何如玉川翁 松風(fēng)煮秋水”、“曳杖看云生，自得清凈退”等等。究其原因，這矛盾的心態(tài)來(lái)自理想與現實(shí)的巨大落差，而飲茶玩壺實(shí)在是一件閑雅之事，無(wú)關(guān)權謀智斗、勾心殺伐?？梢詫⑵v的身心自現實(shí)困境中抽離，仕途受挫、壯志難酬時(shí)尤其如此。文人鐘愛(ài)紫砂并積極參與的一個(gè)重要原因就是，紫砂器作為寄情之物，高朋滿(mǎn)座時(shí)可以助興，消沉郁結時(shí)可以遣懷，可玩可賞，還可私人定制抒發(fā)胸臆。 紫砂器上也常出現道家格言。如“清虛毓神”、“方知靜者深”，道家提倡“致虛極，守靜篤”，虛靜是萬(wàn)物生長(cháng)的條件。而民國大洋桶壺上的“天地為爐，滄海為池，領(lǐng)略真趣，洋溢化機。”雖是指說(shuō)茶事，卻有莊子《逍遙游》天人合一的氣度，表現出中國人氣象宏大的宇宙觀(guān)。 民國年間鐵畫(huà)軒出品方形筆洗上所刻“知白守黑”，語(yǔ)出老子《道德經(jīng)》“知其白，守其黑，為天下式。為天下式，常德不忒，復歸于無(wú)極。”大意為：心中是非分明，卻不炫耀而甘于昏昧，為人處事保持混沌，此為天下楷模，常德沒(méi)有偏離，可歸于無(wú)極之境。 佛家也有類(lèi)似觀(guān)點(diǎn)?！栋⒑?jīng)》中佛說(shuō)：“……若如法語(yǔ)者，不與世間諍。世間智者言有，我亦言有。世間智者言無(wú)，我亦言無(wú)……世間盲無(wú)目者，不知不見(jiàn)，非我咎也。”連大徹大悟具有無(wú)上智慧的佛，都不與世間人爭是是非非，無(wú)怪乎陳曼生會(huì )在他的箬笠壺上題刻那句著(zhù)名的壺銘：“笠陰暍，茶去渴，是二是一，我佛無(wú)說(shuō)。”看來(lái)曼生是深諳此道的。
中國人的含蓄是出了名的，講究言形有盡而意味無(wú)窮，延伸到紫砂裝飾上也是這樣。紫砂器上常見(jiàn)“暗八仙”圖案，以八仙所使用的法器代表八仙，見(jiàn)物不見(jiàn)人而人物自現。清代華鳳祥制加彩漢方壺，繪一老者與童子立于松下，童子甚至連眉目也沒(méi)有，不著(zhù)一字卻活脫脫表現出《尋隱者不遇》（唐賈島詩(shī)）“松下問(wèn)童子，言師采藥去。云深不知處，只在此山中”的情境。 款識·理趣 紫砂器上還有一類(lèi)文化元素值得欣賞，便是款識和印章。早期的紫砂器款識較少，藏界流傳著(zhù)“無(wú)款勝有款”之說(shuō)，因早期陶人不善書(shū)寫(xiě)，在與文人接觸過(guò)程中受到影響，文人作畫(huà)寫(xiě)文必鈐蓋印章，名章閑章趣味無(wú)窮，紫砂藝人受此感染，對自己的作品有自信和自豪，落款也即成為常態(tài)。落款使得原本在封建社會(huì )不入上流的紫砂陶人，得以因其制器流傳后世而至不朽。 紫砂器上的款識有許多種類(lèi)和樣式，大致可分：人名款，地名款，堂齋號，商鋪廠(chǎng)名，紀年歲時(shí)，詩(shī)詞吉句，勸世箴言，以及寓意豐富的圖案花紋、吉祥文字等。
這些款識或鈐或鐫，或繪或塑，或單一或組合，分布于紫砂器的特定部位，捧器在手一一識別，頗耐尋味。 文人定制器一般多鈐堂齋號，如“澹然齋”、“清德堂”、“阿曼陀室”、“愙齋”等，僅從字面就能反映出定制者的性情追求。堂齋號一般為主人自制，文人鐘情于金石篆刻的非常多，如陳曼生、吳大澂等，他們的印章都是自己親手篆刻，個(gè)人風(fēng)格十分明顯，欣賞起來(lái)也是各有趣味。 “順時(shí)聽(tīng)天”、“閉門(mén)即是深山”、“花徑緣客掃”等底款具有很濃的禪味。清中曾流行組合款，兩個(gè)印款上下連用，上方圓形是地名款，下方方形為作者款，表示天圓地方之意。 晚清馮彩霞制作的蓮子壺上有一底款：“凡事當留余地，得意不可再往”，出自《朱子家訓》，意為做任何事都應當留有余地，得意之時(shí)尤需謹慎，不能一味干進(jìn)。言外之意：再進(jìn)則易招致失敗。
《朱子家訓》是宋明理學(xué)的產(chǎn)物，宋明理學(xué)是由先秦儒家發(fā)展變化而來(lái)的新儒家，提倡“存天理，滅人欲”和“格物致知”?！吨熳蛹矣枴纷髡咧彀貜]是一位飽學(xué)之士，專(zhuān)治程朱理學(xué)，他的父親是明末學(xué)者，因抵抗清軍失敗城破而投水自盡，朱柏廬受此影響，一生隱居鄉里教書(shū)授課，朝廷多次征召，他堅辭不應。朱柏廬和他的父親，都在用人生踐行宋明理學(xué)，真正做到了知行合一。 清中晚期紫砂壺上格言款大多出自《朱子家訓》，一件清代直筒壺的壺底鐫刻“為官心存君國”六字，原句為“讀書(shū)志在圣賢，非徒科第。為官心存君國，豈計身家。”讀來(lái)已感朱柏廬一腔正氣，令人欽佩。紫砂壺上鈐這樣的底款，多半因人定制，意在時(shí)時(shí)提醒。定制者應是嚴于律己之士，又或是為了規勸輕狂不羈的人而有意為之。 抗戰勝利時(shí)，宜興紫砂名人唐鳳芝制作過(guò)勝利壺和國光壺以志紀念。國光壺的底部鈐有“觀(guān)國之光”四字印款，出自《周易》“觀(guān)”卦，爻辭“觀(guān)國之光，利用賓于王”。觀(guān)，有觀(guān)察、觀(guān)摩之意；光，有風(fēng)土民情、風(fēng)物景致之意。此卦大意為：觀(guān)察邦國的景物民俗，明禮見(jiàn)性，效力于王廷。
拿到1946年來(lái)說(shuō)，抗戰剛剛勝利，時(shí)局百廢待興，大家都要盡自己的力量來(lái)振興祖國。似這類(lèi)款識富于理趣，并不因時(shí)代變遷而過(guò)時(shí)，對今人猶有警醒與激勵作用。 功能·致用 紫砂器經(jīng)世致用，其質(zhì)真，其工妙，其型樸，其飾美，其用善。物也有精神氣韻，可與人交流，花可解語(yǔ)，紫砂亦能會(huì )心，所謂“情往似贈，興來(lái)如答”，紫砂器為人的生活增添詩(shī)意，可養生可怡情，有些人愛(ài)壺愛(ài)到癡迷就是這個(gè)原因。 世事無(wú)常，任何事物都面臨改變，就紫砂器來(lái)說(shuō)，面臨著(zhù)傳承與創(chuàng )新的問(wèn)題。
歷史上每一時(shí)期的紫砂器制作都有創(chuàng )新，隨當時(shí)的社會(huì )風(fēng)氣和審美要求而發(fā)生變化。但并非每種創(chuàng )新都能被傳承，明末清初有漆雕、滿(mǎn)彩、爐均，清中期有包錫，晚清有雙身筒式，這些創(chuàng )新都只流行了一時(shí)，如紫砂史上的流星。雖然滿(mǎn)彩、爐鈞符合皇家審美，錫包刻繪為文人鐘情，卻都因影響實(shí)用功能而遭淘汰。那些既不影響實(shí)用又增加美感和文化底蘊的創(chuàng )新被保留下來(lái)，成為新的傳統，如泥繪、貼花、陶刻等。由此可知，易俗尚新，傳世貴用，紫砂創(chuàng )新須遵從“實(shí)用為本”原則，實(shí)用是紫砂器的第一要務(wù)。 世界上沒(méi)有完全相同的兩片樹(shù)葉，所以紫砂器制作不應專(zhuān)注于追求精準，而忽略神采。宋代瓷器為行家激賞，不在于精致而在韻致。日本制陶尤其不追求完美，寧愿略有瑕疵，不去巧奪天工，認為這才自然，才是人做的東西。
佛家說(shuō)：“法尚應舍，何況非法”，做壺也是如此，道法自然，才能得真神韻。 不同的人對紫砂器的要求不同，茶客需要茶器，鑒賞家要藝術(shù)品，文化人要精神寄托，投資客要保值升值……作為紫砂器的制作者如何看待紫砂器，是至為關(guān)鍵的問(wèn)題，它影響著(zhù)紫砂陶業(yè)的發(fā)展走向。是將紫砂看作謀生的手段，還是人生的實(shí)踐和藝術(shù)追求？事實(shí)告訴我們，真正的陶藝家是德藝并重之人，他有“建功濟物”之心，他的創(chuàng )作就是他人生的反映，他制作紫砂器憑的不只是技術(shù)，還有智慧與情懷。 “形而上者謂之道，形而下者謂之器”，道貫以形，器成載道。紫砂器上的中國哲學(xué)，靈韻生動(dòng)，旨意遙深。
中國茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類(lèi) 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壺
