原產(chǎn)于安溪蘆田。無(wú)性系品種。其由來(lái)有兩種傳說(shuō)：一種是，清道光元(1821)前后，蘆田有一株茶樹(shù)，樹(shù)高葉長(cháng)，但不知其名。有一天，西坪堯陽(yáng)王氏前往蘆田拜祖，蘆田人特意考問(wèn)王氏那株茶叫名?王氏不知，一時(shí)答不上來(lái)，抬頭偶見(jiàn)門(mén)上有“梅占百花魁”聯(lián)句，遂巧取“梅占”為其茶名。另一種是，清嘉慶十五年(1810)前后，安溪三洋農民楊奕糖在百丈坪田里干活，有位挑茶苗的老人路過(guò)此地，向楊討飯，楊盡情款待，老人以三株茶苗贈送。楊把它種在“玉樹(shù)厝”旁，精心培育，長(cháng)得十分茂盛。采制成茶，香氣濃郁，滋味醇厚，甘香可口。消息一傳開(kāi)，大家爭相品評，甚為贊賞，但叫不出茶名來(lái)。村里有個(gè)舉人根據該茶開(kāi)花似臘梅的特征，將其命名為梅占。此后三村五里廣植擴種，就逐漸馳名各地。
梅占植株小喬木型，大葉類(lèi)，中芽種。樹(shù)姿直立，主干明顯，分枝較稀，節間甚長(cháng);葉長(cháng)橢圓形，葉色深綠，葉面平滑內折，葉肉厚而質(zhì)脆，葉緣平鋸齒疏淺。開(kāi)花多，結實(shí)少。育芽能力強，芽梢生長(cháng)迅速，但易于硬化。一年生長(cháng)期7個(gè)月左右。適應性強，產(chǎn)量較高，在不同產(chǎn)地能適應制各種茶類(lèi)。制烏龍茶香味獨特，品質(zhì)較佳;制紅、綠茶，香高味醇，具蘭花香。
