《紅樓夢(mèng)》第三回，賈寶玉初見(jiàn)林黛玉時(shí)為其取字“顰顰”，從寶玉自說(shuō)的緣由看，黛玉的眉尖若蹙給他留下極深的第一印象。美女的眉是展現美麗的重要載體，淡掃蛾眉的清雅始終是歷代美女施展魅力的高端裝備，現今的80后90后美女仍然偏愛(ài)美眉的昵稱(chēng)。湄潭的“湄”其本意也是“眉”，據清康熙年間的《湄潭縣志》記載：“東有江水流轉自縣之主脈玉屏山北，經(jīng)繞縣城轉西至南，有湄水橋二水顛倒流合，匯為深淵，彎環(huán)如眉，故曰湄潭”有水若眉，一幅清麗的畫(huà)卷，再加上古有所謂伊人在水之湄的佳話(huà)，湄潭單是一個(gè)名字，就給人幾許綺麗的遐想。
名字給人的印象偶爾也能名副其實(shí)一回。湄潭盛產(chǎn)一清雅之物——香茗，蘇東坡有一佳句：從來(lái)佳茗似佳人，這樣說(shuō)來(lái)湄潭果然是個(gè)藏嬌之地。湄潭為中國古老的茶區之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。唐代陸羽撰寫(xiě)的《茶經(jīng)》記載：“(茶葉)黔中生思州、費州、夷州，其思、費、夷往往得之，其味極佳。”據《湄潭縣志》載：“夷州所置之地，約……今之湄潭、龍泉、務(wù)川傍石阡一帶地。”唐朝時(shí)貴州尚未建省，黔中茶葉已憑其質(zhì)細味佳在江湖上聲名遠播，是誰(shuí)做的產(chǎn)品推廣能有如此的功效？清《貴州通州》也記載：“黔省所屬皆產(chǎn)茶……湄潭眉尖茶皆為貢品。”
茶葉的種植是件很講究天氣和地氣的事情，有研究說(shuō)湄潭的氣候、土壤條件與西湖龍井的種植條件很類(lèi)似?？箲鹌陂g，浙江大學(xué)內遷到貴州遵義、湄潭等地，浙大師生實(shí)地作過(guò)《湄潭茶樹(shù)土壤的化學(xué)研究》、《湄潭之氣候》等科研項目，為湄潭的茶葉種植提升了科技含量。民國29年(1940)，當時(shí)的經(jīng)濟部中央農業(yè)實(shí)驗所和中國茶葉公司聯(lián)合創(chuàng )辦湄潭實(shí)驗茶場(chǎng)，1942年，中國茶葉公司從杭州調來(lái)兩位龍井茶的制茶技工，在湄潭試制龍井茶。制茶時(shí)選用上等的湄潭苔茶，在其新芽初長(cháng)時(shí)，選芽葉光整、長(cháng)度不超過(guò)兩厘米的嫩芽為原料，每公斤成品需10萬(wàn)枚以上的嫩芽，生產(chǎn)期僅清明前后10天左右。
這明顯是制作高檔奢侈品的工藝水準，制成的成品茶葉外觀(guān)扁平光潤，形如葵狀，色澤翠綠，埋毫不露。這樣的好茶銀子不夠肯定消費不起，但想一想也是茶香四溢沁人心脾。1958年，在中國茶葉研究會(huì )的評比會(huì )上，經(jīng)中國茶葉科學(xué)研究所評審，此茶與杭州西湖獅峰龍井并列全國名茶之列，1963年，被定名為湄江茶。1985年，被評為貴州四大名茶之一。坊間常有傳聞，許多茶老板到貴州湄潭等地購原茶回江浙一帶加工后，換個(gè)馬甲就變身龍井、碧螺春等大牌而身價(jià)大漲，看來(lái)此事并非空穴來(lái)風(fēng)。
只作個(gè)替身演員難得有紅起來(lái)的一天，湄潭茶葉也一直在開(kāi)創(chuàng )優(yōu)質(zhì)的自主品牌。1974年，貴州省茶葉科學(xué)研究所在湄潭研制成一種茶葉新品，取名遵義毛峰。遵義毛峰選用良種福鼎大白茶鮮葉為原料，每公斤成品芽葉也在10萬(wàn)枚以上。其加工過(guò)程采用保綠色、保毫毛、保峰苗，高香氣的特殊工藝，滋味清醇鮮爽、湯色碧綠明凈，行銷(xiāo)國內外。近些年，湄潭還培育出不少茶壇新貴，有好些品種還是各類(lèi)評比中的獲獎大戶(hù)。除綠茶外，湄潭還出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅茶。早在民國時(shí)期，湄潭就試制出功夫紅茶——湄紅，最早開(kāi)創(chuàng )貴州紅茶市場(chǎng)。1964年出產(chǎn)的紅碎茶則是傳統的出口產(chǎn)品，主要銷(xiāo)售到美國、英國、突尼斯、澳大利亞、智利等10多個(gè)國家和地區，掙得不少的美元。
