采茶
走統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝的自主品牌之路采茶。
“西湖龍井”積淀千年，“湘湖龍井”從今天起步。記者昨日從區(qū)茶葉協(xié)會了解到，我區(qū)已正式打出“湘湖龍井”的茶葉統(tǒng)一品牌，今后蕭山茶葉將團(tuán)結(jié)在“湘湖龍井”的旗幟下共闖市場。
棄“浙江龍井”，叫響“湘湖龍井”
“統(tǒng)一品牌，這是發(fā)展趨勢?！眳^(qū)茶葉協(xié)會秘書長楊昌云說，“近年來，各龍井茶原產(chǎn)地紛紛打出了當(dāng)?shù)氐恼信?，基本上都是一縣一品。我們蕭山原來的小品牌有20多個(gè)，存在多而散的現(xiàn)象。雖然小品牌有一方天地，有一批客戶，有一定影響，但是正式打進(jìn)外地市場的力量不夠?！?p>據(jù)了解，我區(qū)現(xiàn)有茶園面積19000多畝，投產(chǎn)面積16000畝，年產(chǎn)量740噸，產(chǎn)值4500萬元。
蕭山茶葉，一度是浙江省內(nèi)除“西湖龍井”之外，生產(chǎn)量和收購量居第二位的名茶，1980年正式冠名為“浙江龍井” ，此前用的是“湘湖旗槍”的牌子。有了“浙江龍井”的品牌，蕭山茶葉的身價(jià)一路走高，但隨后全省各地的“浙江龍井”如雨后春筍般冒了出來，質(zhì)量良莠不齊， 品牌效應(yīng)逐漸喪失。
近年來，為了提高市場競爭力，各龍井茶原產(chǎn)地域紛紛打出了“一縣一品”的招牌，如富陽統(tǒng)一注冊為“鸛山龍井”，新昌亮出了“大佛龍井”的招牌，淳安統(tǒng)一注冊成“千島玉葉”，嵊州統(tǒng)一注冊成“越鄉(xiāng)龍井”等。而蕭山的茶葉沒再打“浙江龍井”的牌子后，一直沒有自己的統(tǒng)一品牌，基本上都在打各自的小牌子，比較有名的有云石三清茶、惠南牌龍井、黃山雪龍、綠羽三江、巨佳牌龍井等。
品牌的小而雜，帶來的是市場競爭的無序，消費(fèi)者也無法記住這么多蕭山小品牌。區(qū)茶業(yè)協(xié)會秘書長楊昌云認(rèn)為，叫響“湘湖龍井”這個(gè)全區(qū)性的茶葉品牌較容易贏得市場。
先行試點(diǎn)，實(shí)行“五統(tǒng)一”
目前，“湘湖龍井”商標(biāo)注冊手續(xù)已基本辦妥，統(tǒng)一包裝也在制作中，區(qū)茶葉協(xié)會正在制定統(tǒng)一的湘湖龍井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
為在全區(qū)逐漸推開“湘湖龍井”的統(tǒng)一品牌，經(jīng)區(qū)茶業(yè)協(xié)會積極協(xié)調(diào)，目前已有5家骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè)先行試點(diǎn)。它們分別是老虎洞茶場、湖山林果場、九清農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、云門寺生態(tài)茶場和云農(nóng)勤豐茶葉合作社。
對于統(tǒng)一茶葉品牌，我區(qū)大部分茶葉企業(yè)都表示支持，九清農(nóng)業(yè)開發(fā)公司負(fù)責(zé)人沈月輝說，“ 蕭山茶葉借助湘湖的名氣是比較好的，影響也很大。蕭山茶葉企業(yè)要團(tuán)結(jié)，明年的重點(diǎn)應(yīng)該是攻北京、上海的市場，攻北方市場，讓客戶逐漸接受‘湘湖龍井’這個(gè)牌子。”
一些產(chǎn)茶鎮(zhèn)的農(nóng)技干部也認(rèn)為，打“湘湖龍井”的品牌很有必要。戴村鎮(zhèn)農(nóng)辦副主任沈狄青說：“ 質(zhì)量上肯定有提高，因?yàn)椤婧埦兴纳a(chǎn)要求?！?p>統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝后，我區(qū)將通過宣傳和推介，促進(jìn)“湘湖龍井”占據(jù)市場?！艾F(xiàn)在還是基礎(chǔ)性的，要一步步完善起來，要打好‘湘湖龍井’品牌，還需要各方面的支持?！眳^(qū)茶葉協(xié)會秘書長楊昌云說。
