公元前２７３７年 中國(guó)神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶葉，并用其解毒
公元前１０６６年 茶葉已作為貢品和飲料獻(xiàn)周武王
公元前１６８年 茶葉已成為隨葬品
公元前５９年 四川武陽(yáng)（今四川彭山縣）已出現(xiàn)茶葉初級(jí)市場(chǎng)
公元前３１７—３２３年 中國(guó)以茶待客約定成俗
公元前３５０年 郭璞注《爾雅》描述茶形狀及其應(yīng)用
公元前３８６—５３２年 中國(guó)北魏時(shí)期開(kāi)始加工茶餅，飲茶開(kāi)始加入洋蔥、橘皮等調(diào)料
公元４２０—５８９年 中國(guó)出現(xiàn)茶館（當(dāng)時(shí)叫茶寮）
公元６４１年 茶葉和飲茶習(xí)俗由文成公主傳入西藏
公元６７１年 中國(guó)出現(xiàn)第一張茶畫(huà)《蕭翼賺蘭亭圖》作者唐代早期著名畫(huà)家閻立本）
公元７５２年 中國(guó)第一首名茶詩(shī)《仙人掌》問(wèn)世（作者李白）。在此以前只有《嬌女詩(shī)》提到煮茶
公元７７３年 陸羽在湖州建成“三癸亭”。
公元７６６—７９５年 “茶道”一詞出現(xiàn)在皎然的詩(shī)中：“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！薄斗馐下勔?jiàn)記》中也有“于是茶道大的記載。
公元７８０年 中國(guó)唐代陸羽寫(xiě)成世界第一部茶葉專(zhuān)著—茶經(jīng)》
公元８０５年 中國(guó)茶種由日本最澄禪師傳入日本。
公元８３５年 “榷茶”先是由鄭注提出，后又經(jīng)當(dāng)時(shí)的宰相王涯提出，實(shí)行茶葉專(zhuān)賣(mài)并任中國(guó)第一位“榷茶使”。
公元９６０年 中國(guó)宋太祖皇帝詔設(shè)茶庫(kù)。
公元９６９年 茶被定為中國(guó)的軍需品
公元１１０７年 宗徽宗趙佶寫(xiě)成《大觀茶論》
公元１１５９年 日本高僧從杭州郊外徑山寺傳入的佛茶禮暨南宋茶道程式，在日本仍以“茶道”愿意原型推廣，今人常有誤解系日本創(chuàng)始了“茶道”
公元１１９１年 日本榮西禪師寫(xiě)了日本第一本茶書(shū)——吃茶養(yǎng)生記》
公元１３９１年 改團(tuán)茶為散茶作貢茶，從此散茶逐漸普及全國(guó)，團(tuán)茶漸少
公元１６１０年 東印度公司的荷蘭船首航從爪哇島運(yùn)中國(guó)茶到歐洲。
公元１６５７年 倫敦Ｃａｒ Ｗａｙｓ咖啡館首次出售茶葉。
公元１６６１年 日本烏奇郡僧隱之發(fā)明烘焙制茶法，所制茶名曰：“隱之茶”。
公元１６６８年 英國(guó)東印度公司成立，并于次年從中國(guó)直接進(jìn)口茶葉。
公元１６７２年 日本高林謙三發(fā)明焙茶機(jī)，首次機(jī)械焙茶
公元１６８９年 中國(guó)廈門(mén)第一次直接向英國(guó)出口茶葉。
公元１７１０年 茶葉第一次在英國(guó)泰德報(bào)上作廣告。
公元１７１５年 英國(guó)人第一次飲綠茶。
公元１７５０年 紅茶在荷蘭奪綠茶市場(chǎng)。
公元１７７４年 英國(guó)人Ｊｏｕｎ Ｗａｄｈａｎ首次獲茶機(jī)專(zhuān)利
公元１７８２年 中國(guó)改組廣州商行，以便管理國(guó)茶對(duì)外貿(mào)易。
公元１７８４年 英國(guó)茶稅高達(dá)１２０％，引起西方國(guó)家爭(zhēng)相進(jìn)口中國(guó)茶葉。
公元１７８５年 美國(guó)貨船“中國(guó)皇后”號(hào)運(yùn)載第一批中國(guó)茶抵紐約
公元１８１０年 中國(guó)臺(tái)灣引種茶樹(shù)
公元１８２４年 錫蘭人（斯里蘭卡）從中國(guó)帶入茶籽，在皇家植物園種植
公元１８２６年 倫敦好里門(mén)商店創(chuàng)始人Ｈｏｌｉｍａｎ首次出售包裝茶。
公元１８２７年 爪哇政府首次派員到中國(guó)考察茶葉生產(chǎn)與制造。
公元１８３２年 美國(guó)商人艾薩克·麥基姆制成第一艘用于中國(guó)發(fā)展茶葉貿(mào)易的大型快速帆船“安·麥基姆”號(hào)
公元１８３４年 印度茶葉委員會(huì)首次派員到中國(guó)考察茶葉生產(chǎn)與加工。
公元１８４２年 中國(guó)上海、寧波、福州、廈門(mén)四口岸首次同時(shí)出口茶葉。
公元１８４４年 中國(guó)茶在毛里求斯開(kāi)始種植。
公元１８４７年 中國(guó)茶在俄國(guó)開(kāi)始種植
公元１８５０年 美國(guó)“東方”號(hào)快速帆船第一次從中國(guó)運(yùn)茶抵倫敦
公元１８５３年 馬克思在《紐約每日論壇報(bào)》論述中英茶葉貿(mào)易
公元１８６１年 俄國(guó)第一座磚茶廠在中國(guó)武漢建立
公元１８６２年 中國(guó)茶葉專(zhuān)家到日本傳授茶葉車(chē)色技術(shù)
公元１８６８年 中國(guó)海關(guān)開(kāi)始對(duì)茶葉出口進(jìn)行統(tǒng)計(jì)
公元１８６９年 蘇伊士運(yùn)河通航，改變和縮短了東方茶葉貿(mào)易的通路
公元１８７０年 中國(guó)在福州建立第一個(gè)自己的磚茶廠
公元１８７２年 印度人發(fā)明第一臺(tái)茶葉揉捻機(jī)
公元１８７８年 中國(guó)漢口磚茶廠首先利用水利制茶
公元１８８０年 約翰·沃克公司在錫蘭制成茶葉揉捻機(jī)并開(kāi)始出售
公元１８８２年 科倫坡首次舉行茶葉拍賣(mài)
公元１８８６年 中國(guó)茶葉出口達(dá)到歷史最高記錄，出口１３．４１萬(wàn)噸。其中紅茶１０萬(wàn)噸，綠茶２．１９萬(wàn) 噸，其他茶０．０５萬(wàn)噸。這個(gè)出口數(shù)字一直 到１９８５年才達(dá)到
公元１８８７年 馬拉維首次種茶
公元１８９１年?。茫瑁幔颍欤澹?Ｂａｒｌｅｔｔ獲得第一部軸式茶葉混合機(jī)特許專(zhuān)利，在中國(guó)九江開(kāi)始生產(chǎn)小點(diǎn)磚茶
公元１８９２年 英國(guó)倫敦Ａ·Ｖ·Ｓｍｉｔｎ首次得茶袋專(zhuān)利
公元１９０４年 錫蘭研究烏龍茶產(chǎn)制的可能性
公元１９０４年 美國(guó)商人沙禮文發(fā)明袋泡茶
公元１９０５年 中國(guó)首次派人到印度和錫蘭考察茶業(yè)
公元１９１５年 中國(guó)農(nóng)商部在安徽祁門(mén)建立茶葉改良場(chǎng)中國(guó)茶“太平猴魁”、“狗牯腦”、“惠明茶”、“詹金園烏龍茶”、“安化紅茶”、臺(tái)灣“色種茶”在巴拿馬博覽會(huì)上得金獎(jiǎng)，臺(tái)灣烏龍得大獎(jiǎng)
公元１９３１年 美國(guó)人威廉·烏克斯寫(xiě)成茶葉巨著——《茶葉全書(shū)》中國(guó)在上海、漢口設(shè)立茶葉檢驗(yàn)處
公元１９３２年 國(guó)際市場(chǎng)茶葉委員會(huì)成立
公元1937年 國(guó)明黨實(shí)業(yè)部聯(lián)合產(chǎn)茶六省，即茶商領(lǐng)袖，創(chuàng)立中國(guó)茶葉公司，5月上海出版了我國(guó)第一本茶葉刊物-《茶報(bào)》
公元１９４０年 中國(guó)重慶復(fù)旦大學(xué)成立茶葉專(zhuān)業(yè)，這是我國(guó)第一處高等院校首次設(shè)立茶葉系科
公元1949年 5月 《茶葉全書(shū)》在上海翻譯出版，12月 中華人民共和國(guó)在北京成立茶葉公司，首任經(jīng)理由農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)吳覺(jué)農(nóng)兼任
公元１９５６年 中華全國(guó)供銷(xiāo)總社成立茶葉局
公元１９５８年 毛澤東主席在安徽視察時(shí)發(fā)出了“今后要在山坡上多多開(kāi)辟茶園”的號(hào)召，從而推動(dòng)了中國(guó)茶葉的大發(fā)展
公元１９５８年 中國(guó)農(nóng)科院在杭州成立茶葉研究所
公元１９６４年 中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)在杭州成立
公元１９７４年 中國(guó)召開(kāi)全國(guó)茶葉工作會(huì)議，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人提出：“茶葉發(fā)展要加快，要搞年產(chǎn)五萬(wàn)擔(dān)的１００個(gè)基地縣”。國(guó)家給物資、技術(shù)等各方面的支持，又一次推動(dòng)了茶葉的大發(fā)展
公元１９７８年 供銷(xiāo)總社在杭州成立茶葉加工研究所，在安徽農(nóng)學(xué)院建立機(jī)械制茶專(zhuān)業(yè)
公元１９８１年 印度茶葉協(xié)會(huì)成立１００周年，進(jìn)行了重大宣傳，新加坡茶葉拍賣(mài)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)。
公元１９８１年 臺(tái)灣同時(shí)出現(xiàn)８家茶藝館，是中國(guó)最早的茶藝館
公元１９８１年 華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)在北京成立
公元１９８４年 世界紅茶市場(chǎng)出現(xiàn)第三次大漲價(jià)，倫敦市場(chǎng)平均價(jià)高達(dá)２６２．８０便士／ｋｇ，中國(guó)茶葉出口第一次突破歷史最高峰
公元１９８４年６月 國(guó)務(wù)院以國(guó)發(fā)７５號(hào)文件批準(zhǔn)內(nèi)銷(xiāo)、 出口茶徹底放開(kāi)，從此茶葉撤消指令性計(jì)劃和專(zhuān)賣(mài)
公元１９８５年 全國(guó)第一個(gè)“茶人之家”在杭州成立
公元１９８７年 陜西法門(mén)寺出土我國(guó)唐代的金銀茶具
公元１９８８年 北京老舍茶館創(chuàng)建開(kāi)業(yè)
公元１９８９年５月 臺(tái)灣陸羽茶文化訪問(wèn)團(tuán)一行１９人參觀訪問(wèn)了香港和大陸的主要產(chǎn)茶省，首次進(jìn)行了茶藝表演
公元１９８９年１０月 當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)逝世
公元１９９０年８月 “中華茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立
公元１９９１年 中國(guó)茶葉博物館在杭州建成
公元１９９２年 “中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)”在浙江寧波成立，《中國(guó)茶經(jīng)》出版 李鵬總理視察中國(guó)茶葉博物館，并題寫(xiě)“龍井茶”三字留念
公元１９９３年１１月 中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)在杭州成立
公元 1 9 9 4 年 8 月 中國(guó)第一家私立純茶道茶藝館“太極茶道苑”在杭州開(kāi)辦
公元１９９７年 中國(guó)郵電部發(fā)行一套四枚茶的郵票。分別是《茶圣》、《茶王》、《茶器》、《茶會(huì)》
公元１９９８年６月底 倫敦這個(gè)具有１５０多年歷史的世界最大茶葉拍賣(mài)市場(chǎng)關(guān)閉。
公元２００２年 臺(tái)灣茶商李瑞河投資在福建興建的茶博物館建成并對(duì)外開(kāi)放
公元２００２年 中國(guó)第一張茶報(bào)《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》出版發(fā)行。
