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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史 /  瑪玉茶的歷史

            瑪玉茶的歷史

            人工種植瑪玉茶已經(jīng)有了400多年的歷史,而黃連山腳下早就有了野生茶樹。在目前發(fā)現(xiàn)的上千株野生瑪玉茶茶樹中,最具有代表性的則是生長(zhǎng)于綠春瑪玉村旁的一株主干直徑達(dá)84厘米,樹高有10余米的大茶樹。這株茶樹已經(jīng)有1700多年的樹齡,是世間少有的茶樹王。

            近幾年來,旅游特產(chǎn)綠春瑪玉茶的知名度越來越高。主產(chǎn)瑪玉茶的紅河州綠春縣茶葉公司,為了提高產(chǎn)品質(zhì)量,在加強(qiáng)茶園和隊(duì)伍管理的同時(shí),還十分注重加工工藝和新產(chǎn)品的開發(fā),使瑪玉茶在市場(chǎng)上保持了較好的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)頭。

            目前紅河瑪玉茶的種植已經(jīng)由以前田間地頭零星種植,發(fā)展為現(xiàn)在的大面積種植。至今為止,縣茶葉公司已經(jīng)擁有了4400多畝茶園,年產(chǎn)瑪玉茶近13萬公斤。產(chǎn)品銷往云南省內(nèi)外,遠(yuǎn)銷摩洛哥、巴基斯坦、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。

            綠春瑪玉茶按原料等級(jí)和制作工藝分為特級(jí)和普通級(jí)兩種:

            ①:特級(jí)瑪玉茶選用發(fā)育健壯、初展完整的一芽一葉瑪玉鮮茶為原料,經(jīng)殺青、初揉、初干、復(fù)揉、烘焙、揀剔等工藝精制而成;

            ③:普通級(jí)采瑪玉茶一芽二至三葉,以云南大葉茶烘青制作工藝進(jìn)行加工而成。

            瑪玉茶已經(jīng)由過去單一的產(chǎn)品發(fā)展為系列產(chǎn)品,有瑪玉銀針、紅河瑪玉茶、夢(mèng)之春、千里香、七葉參、炒青、綠茶、云霧等多種品種。其中瑪玉茶曾連續(xù)三屆被評(píng)為云南省優(yōu)質(zhì)旅游特產(chǎn)名茶,綠春瑪玉銀針被列為首屆“昆交會(huì)”指定產(chǎn)品。

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