黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷(xiāo)綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng )制黃山毛峰，其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地。因其屬黃山干脈南行而轉東之南向第一個(gè)深山窄谷村莊，具有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，實(shí)屬“高山產(chǎn)好茶”。至于黃山毛峰的傳播發(fā)展，從充頭源古道走向和山民交往來(lái)看，大體分三步擴展：
第一步：以充頭源為起點(diǎn)：
（1）南沿溪水而下經(jīng)大源、寺坪、黃柏山、雙坑口到漕溪；
（2）東越麻袋頭到新田10華里及瓦窯坦、橫路下；
（3）西翻石頭嶺反復過(guò)8道河到湯口7.5公里。
第二步：
（1）漕溪東北進(jìn)碣石、福州、小圩；南下經(jīng)長(cháng)圩、西坑、楊家鎮、鄭村至東坑口；
（2）新田沿河到新屋下；橫路下外到社屋后，里進(jìn)田里；
（3）湯口北上黃山桃花峰、紫云峰、慈光閣、云谷寺及黃山北向松谷閹，屬高山名園，則成“名山產(chǎn)名茶”。西出到芳村、岡村，并南下到楊村、洽舍。東下至山岔。此時(shí)，黃山小源遍及各村莊、湯口和黃山名園、黃山大源普及各大村，生產(chǎn)黃山毛峰。
第三步：芳村傳金竹坑、鴨坑。罔村傳大嶺下、阮溪山、箬箸坑。楊村傳胡村土黨、梅村、石咀灣、山口、蔣村、桃源、篁村、金村、山頭。洽舍傳山嶺下、金下、吳家林（長(cháng)潭）、牛頭坑（張村）。此步主要是黃山大源四大村普及各村莊生產(chǎn)黃山毛峰。
從1911年9月“謝裕大茶行”漕川和記茶號《大總》收購春毛茶來(lái)看，按每千克英洋均價(jià)從高到低排列：田里村的橫路下0.69元；岡村瑞魁行0.684元；本門(mén)松莊0.664元；新田村的新屋下0.6586元；小容聚發(fā)行（海拔500米以上高山）0.6294元；湯口復恒行0.6284元；芳村義盛行0.6136元；門(mén)莊裕大行0.5954元；還有旌邑義田莊最低0.5504元。共收春毛茶39781.5千克，付英洋24830.83元。其中前八處均屬優(yōu)質(zhì)黃山毛峰產(chǎn)地?？梢?jiàn)高山深谷產(chǎn)好茶。
1937年《歙縣志》云：“毛峰，芽茶也，南則陔源，東則跳嶺，北則黃山，皆地產(chǎn)，以黃山為最著(zhù)，色香味非他山所及。”可見(jiàn)當時(shí)歙縣茶區普產(chǎn)黃山毛峰了。后因戰亂，民不聊生，黃山小源茶民過(guò)著(zhù)“斤茶兌斤鹽”、“斤茶換升米”的貧苦生活，黃山大源每年也只有少量黃山毛峰生產(chǎn)。
新中國成立初期，魯莊茶商進(jìn)入黃山源收購少量黃山毛峰，而大量收購烘青茶?！吨袊柚尽纷?ldquo;1952－1979年徽州地區毛峰和烘青收購量統計表”注明：“黃山毛峰產(chǎn)區由歙縣管轄，特級黃山毛峰為歙縣收購。黃山毛峰絕大部分產(chǎn)于歙縣黃山源，太平、右臺有少量收購。烘青除太平少量外，均產(chǎn)于歙縣”。作為黃山毛峰原產(chǎn)地的富溪鄉長(cháng)期受計劃經(jīng)濟干擾，僅從1982年復產(chǎn)三級黃山毛峰445.5kg；1983年生產(chǎn)二、三級黃山毛峰2863.3kg；1984年生產(chǎn)特、一、二、三級黃山毛峰7382.3kg；1985年生產(chǎn)黃山毛黃11405kg，黃山云霧茶13652kg。其中歙縣茶葉公司收購黃山毛峰（含黃山云霧茶）17850kg，占全省37600kg的47.5%。1990年黃山源（徽州區）6個(gè)鄉共生產(chǎn)黃山毛峰111500kg，其中富溪鄉51100kg，洽舍鄉34200kg、楊村鄉23100kg。從1991年春黃山市人民政府辦公室印發(fā)《1991年名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)意見(jiàn)》以來(lái)，全市三區四縣連年擴大黃山毛峰生產(chǎn)。
中國十大名茶之黃山毛峰的相關(guān)知識(相關(guān)文章)
1黃山毛峰簡(jiǎn)介。
2黃山毛峰詳細介紹。
3黃山毛峰的歷史淵源和發(fā)展歷程。
5黃山毛峰的采摘和制作流程介紹。
6黃山毛峰的工藝特點(diǎn)和品質(zhì)特點(diǎn)。
7黃山毛峰的品質(zhì)等級的區分。
8古往今來(lái)，黃山毛峰在社會(huì )上的知名度。
9黃山毛峰的始祖，黃山毛峰簡(jiǎn)史。
10黃山毛峰的傳說(shuō)。
11黃山毛峰茶史追溯。
12黃山毛峰品質(zhì)等級簡(jiǎn)介。
