江西，自古就是我國產(chǎn)茶勝地，傳統基礎優(yōu)越的江西茶產(chǎn)業(yè)為何又要打破傳統？我們帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)來(lái)到了綠色江西，采訪(fǎng)到了江西省農業(yè)廳廳長(cháng)毛惠忠、副廳長(cháng)張忠平、江西省茶葉聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)劉向東，他們給我們一一做了詳細解答。
【相關(guān)背景】
江西農業(yè)在全省經(jīng)濟結構中具有十分重要的地位。鑒于這樣的省情，新中國成立后各級政府始終把農業(yè)放在國民經(jīng)濟的首要位置。改革開(kāi)放以來(lái)，確立了把經(jīng)濟大廈建立在現代農業(yè)基礎之上的發(fā)展戰略，農業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著(zhù)增強。
主要農產(chǎn)品產(chǎn)量進(jìn)入全國前 10 位，并由部分調入轉變?yōu)槿績(jì)粽{出。50年間累計凈調出的商品糧達 1200 多億斤，以占全國2.5%的耕地面積提供占全國4%的糧食，人均擁有量為全國第八位；江西棉花素以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)著(zhù)稱(chēng)，皮棉名列全國前茅，人均擁有量為全國第八位；1998年水果產(chǎn)量比 1949 年增長(cháng) 42.7倍； 水產(chǎn)品產(chǎn)量比 1949 年增長(cháng) 48.7倍，人均擁有量為全國第十位；肉類(lèi)總產(chǎn)比 1952 年增長(cháng) 19.4 倍，人均擁有量為全國第十位。
近年來(lái)，江西茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，衍生出廬山“云霧”、婺源“婺綠”、遂川“狗牯腦”、修水“寧紅”等品牌。但由于各自為戰，茶葉企業(yè)實(shí)力較弱。為此，江西省著(zhù)手綠茶品牌的整合，使其在省內外的市場(chǎng)占有率大幅提高。在未來(lái)，將形成江西綠茶與浙江龍井、云南普洱、福建鐵觀(guān)音四足鼎立的格局。
