1、續茶
客人喝完杯中茶，并且到了“尾頭”，應盡快“續杯”。如果發(fā)現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現水味，應及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚，適當注意觀(guān)察，在喝的盡興時(shí)候，也應該掌握茶局結束的時(shí)間。
2、茶點(diǎn)
正規場(chǎng)合，品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn)，否則視為對茶的不尊重。食用的茶點(diǎn)，并不推薦重口味的蜜餞奶糖類(lèi)茶食，堅果類(lèi)的零食比較適宜。茶到深夜，當備茶點(diǎn)。
3、安排座位
為了配合長(cháng)幼有序的禮節，盡量安排長(cháng)輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來(lái)，斟茶將會(huì )按照順序，自左向右，最后到自己，如果將主賓安排的位置不對，則斟茶過(guò)程中如先給主客斟茶，則順序將被打亂，從而變的無(wú)序。
4、燒水壺蓄水
如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時(shí)，可以在需要蓄水時(shí)適當打開(kāi)壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會(huì )使賓客感到尷尬。
5、放置茶壺
放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開(kāi)。
6、茶壺擦拭
有的茶主人，十分愛(ài)惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動(dòng)作，已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理，品茶期間，整理茶臺、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。
7、注意穿著(zhù)
茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著(zhù)裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕，如留長(cháng)發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。
8、知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑問(wèn)題，雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說(shuō)，不過(guò)喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是“尊位”!順時(shí)針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個(gè)是不變的鐵律。尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長(cháng)者為尊，如果年齡相差不大，女士?jì)?yōu)先做尊位。
9、關(guān)于吸煙
喝茶嚴禁抽煙。
10、控制言行
所談話(huà)題，切不可說(shuō)人是非，道他人長(cháng)短。亦不宜眉飛色舞，擊節拍案。氣氛安靜為上，方能品出茶之真味。
