“茶道”起源于唐代的民間，經(jīng)文人士大夫的參與和傳播，形成了一種“文人茶道”，它是茶道的精髓。
在唐代繁華的社會(huì )里，物欲橫流，很多人追求一種奢華的物質(zhì)生活，“物精極、衣精極、屋精極”是他們的生活目標。人們相互爭斗和傾輒。社會(huì )流行著(zhù)奢侈和虛夸之風(fēng)。當時(shí)有正義感的文人士大夫們，對這種奢華之風(fēng)非常不屑，他們常聚在一起品茶、探討茶藝、博古論今無(wú)所不談。
茶道創(chuàng )始人陸羽(唐朝)著(zhù)有《茶經(jīng)》一書(shū)，陸羽用自己的一生從事茶文化的研究，他對茶葉的栽培與摘采;茶具、茶器的制作;烹茶時(shí)水源的選擇;烹茶、酌茶時(shí)身體的動(dòng)作進(jìn)行了規范和總結，并賦予茶道一種特殊的文化內涵，即飲茶、賦茶、以茶示儉、以茶示廉，與文人茶道的精神是極為吻合的。
文人茶道在陸羽茶道的基礎上溶入了琴、棋、書(shū)、畫(huà)，它更注重一種文化氛圍和情趣，注重一種人文精神，提倡節儉、淡泊、寧靜的人生。茶人在飲茶、制茶、烹茶、點(diǎn)茶時(shí)的身體語(yǔ)言和規范動(dòng)作中，在特定的環(huán)境氣氛中，享受著(zhù)人與大自然的和諧之美：沒(méi)有躁雜的喧嘩、沒(méi)有人世的紛爭，只有鳥(niǎo)語(yǔ)花香、溪水、流云和悠揚的古琴聲，茶人的精神得到一種升華。它充分的反映了文人士大夫們希望社會(huì )少一些爭戈，多一些寧靜;少一些虛華，多一些真誠。茶具的樸實(shí)也說(shuō)明了茶人們反對追求奢華的風(fēng)氣，希望物盡其用、人盡其才?？梢哉f(shuō)“文人茶道”是一種“藝”(制茶、烹茶、品茶之術(shù))和“道”(精神)的完美結合。光有“藝”只能說(shuō)有形而無(wú)神，光有“道”只能說(shuō)有神而無(wú)形。所以說(shuō)，沒(méi)有一定的文化修養和良好品德的人是無(wú)法溶入到茶道所提倡的精神之中的。
茶道被文人視為一種陶冶心性、體悟人生、抒發(fā)情感的風(fēng)雅之事，有獨酌自飲的清幽，也有集會(huì )聯(lián)誼的雅趣。
