綠茶適合用什么茶具沖泡
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。那么綠茶適合用什么茶具沖泡呢?下面就介紹這一問(wèn)題。
綠茶性子最為嬌嫩，宜放在透明的玻璃懷中，沖入溫度適合的開(kāi)水(過(guò)熱會(huì )傷了綠茶的香氣)，看茶色一點(diǎn)一點(diǎn)綠起來(lái)，看葉片在水中翻騰舒展，如小姑娘的舞之蹈之，心也鮮活起來(lái)。
春茶外形芽葉碩壯飽滿(mǎn)、色墨綠、潤澤，條索緊結、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。
夏茶外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。
秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。
綜上所述，我們可以知道，綠茶適合用玻璃茶具沖泡，這樣既有好的口感，同時(shí)可以欣賞綠茶。
