關(guān)于冷泡茶的泡法介紹
所謂冷泡茶，即以冷水來(lái)沖泡茶葉，可以說(shuō)是顛覆傳統的一種泡茶方法。上班族、上課族、開(kāi)車(chē)族、登山族等，無(wú)論走到哪里，只要可以買(mǎi)到礦泉水，隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。泡好冷泡茶只要六步，你就可以泡出健康美味的“冷泡茶”。下面就關(guān)于冷泡茶的泡法做一介紹。
(1)準備器材：茶葉、冷開(kāi)水、塑料瓶、濾水器等容器。
(2)冷開(kāi)水跟茶葉比例約50毫升比1克，可依個(gè)人口味增減，隨即放入冰箱冷藏。
(3)約8～10小時(shí)后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口。
(4)未喝完的茶請即在放入冰箱冷藏，不要超過(guò)24小時(shí)。
(5)冷泡茶離開(kāi)冰箱后，應盡量在兩小時(shí)內喝完。
(6)冷泡茶葉盡量不要回沖。
建議前一晚放入冰箱，一覺(jué)醒來(lái)就可以享用冷泡茶的甘甜。
溫馨提示：若使用袋裝茶包時(shí)，請務(wù)必不可有小釘子。冷泡茶具以廣口瓶較適合，但千萬(wàn)不要選擇鐵制的罐子，因茶湯會(huì )使鐵氧化、生銹。干茶葉勿用塑料袋保存，因塑料袋易使茶葉味道盡失。勿用玻璃罐，陽(yáng)光會(huì )和茶葉起化學(xué)變化。宜使用密封性佳、不透氣、不透光的白鐵罐。
