接觸普洱茶這么多年，遇見(jiàn)形形色色的普洱茶友，遭遇五花八門(mén)的提問(wèn)和討論。譬如，你對(duì)某款茶的感覺(jué);諸位預(yù)測(cè)明年的茶價(jià);普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和制約瓶頸。
如何看待“山頭主義”?你喝過(guò)“號(hào)級(jí)茶”和“印級(jí)茶”嗎?
臺(tái)地茶和古樹(shù)茶如何區(qū)分?普洱茶的保健功效如何?怎樣購(gòu)買(mǎi)和倉(cāng)儲(chǔ)普洱茶?
普洱茶會(huì)再次崩盤(pán)嗎?普洱茶的春天在哪里?
太多關(guān)于普洱茶的問(wèn)題，無(wú)法一一擺在紙面上解答，就挑個(gè)“老茶”的話(huà)題隨便說(shuō)那么幾句。
一句“普洱茶越陳越香”的話(huà)，把許多人拽進(jìn)“老茶”的圈套和迷戀中。
老茶客以擁有“老茶”自傲或驕人，新人以能喝到“老茶”為榮幸和榮耀;
商人用“老茶”概念忽悠消費(fèi)者，謀取暴利;有人愛(ài)犯賤，樂(lè)意重金求購(gòu)做舊的“老茶”。
“老茶”到底有多老?十年不算老的話(huà)，三十年或五十年總可以吧，要么干脆就圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)一百年。百年貢茶夠威風(fēng)了，你去故宮博物館淘去，品出個(gè)“無(wú)味之味”的禪意來(lái);要么去西藏的寺廟，和喇嘛高僧套個(gè)近乎，弄幾塊香薰火燎的磚茶和沱茶，擺在家中供起來(lái)。
普通人哪有這樣的閑情逸致去淘“老茶”?人家神秘地告訴你，這就是“老茶”，你就暈暈乎乎迎合著喝了起來(lái)。喝得不咋滴的時(shí)候，人家特別強(qiáng)調(diào)，“老茶”就這樣的味道，還獻(xiàn)殷勤地問(wèn)你，是不是有蘭香，樟香，荷香，藥香，木子香啊?人就一個(gè)鼻子，哪里顧得來(lái)這么多的香氣?此刻，你要是辨不出東南西北，我建議你回答“藥香”。小孩子都知道藥是苦的，藥是怎么個(gè)香法?估計(jì)人家也暈了。
高級(jí)普洱茶玩家未必肯將“老茶”拿來(lái)人人分享之，中級(jí)普洱茶玩家又能有幾多“老茶”呢?而市面上的“老茶”就不計(jì)其數(shù)的多了去。
我普洱茶綿羊浪跡普洱茶江湖有些年頭了，別人問(wèn)俺，你喝過(guò)幾年陳期的“老茶”?我抓頭皮想了半天，大概有一款20年左右的“老茶”，喝下去的感覺(jué)還不錯(cuò)，僅此一泡，其余“老茶”的年份都是主人家說(shuō)了算。
平日里，我一聞見(jiàn)霉嗆味的所謂“老茶”，顧不得和東家表示深深謝意，趕緊逃之夭夭。
我覺(jué)得喝點(diǎn)“老茶”，十年左右的就已經(jīng)心滿(mǎn)意足了，咱不跟別人比天有多高，地有多厚。
若有普洱茶大師愿意和我普洱茶綿羊分享點(diǎn)“老茶”，俺肯定是來(lái)者不拒的。
最近和朋友在一起的時(shí)候，分享了一壺“老茶”，湯色很漂亮的。不作特別說(shuō)明的話(huà)，外人肯定誤以為是熟茶，呵呵。至于年份和口感，就別王婆賣(mài)瓜了。為普洱茶友們上傳幾張圖片，存作念想。
