綠茶聞起來(lái)最佳，香氣清新而不濃郁，淡淡的，幽幽的，實(shí)在是雅。而我卻偏偏對(duì)情有獨(dú)鐘，不是因?yàn)橐c眾不同彰顯個(gè)性，而是因?yàn)榭戳似ψ硬痰摹堵迳窦t茶》后喜歡上了喝紅茶。愛(ài)上了紅茶。為什么愛(ài)？我卻說(shuō)不上來(lái)，也許只是一種習(xí)慣，習(xí)慣到酒紅色的茶水在視覺(jué)上可以給人美的享受，你會(huì)發(fā)現(xiàn)紅茶的芳香似乎要比綠茶更凝重些，如果說(shuō)綠茶給人的是一種明亮的清爽，那么紅茶給人的就是一種暖暖的滋味。是的，我是喜歡喝紅茶時(shí)候一種溫和的心境。而對(duì)紅茶的鐘情還來(lái)源于一首陳慧嫻的《紅茶館》，喜歡那種紅茶、玫瑰、濃情曲、玻璃窗、雨以及情侶的浪漫意境，紅茶的湯色紅亮，看上去濃濃的暖暖的；尤其喜歡紅茶的味道，沒(méi)有其他茶葉入口時(shí)的苦澀味，的茶香很濃，入口時(shí)的感覺(jué)好，飄出杯水紅亮的眷念，有種回到午后一人在陽(yáng)光下回味快樂(lè)的感覺(jué)，飄進(jìn)飲者的暖暖情思里，然后再慢慢地感悟成文字的香茗。
閑暇時(shí)光，常常邀上三五知己，泡一大壺，一邊品茶一邊閑談人生。坦洋工夫產(chǎn)于福安市北部坦洋村，相傳在明初，坦洋村有一個(gè)叫胡有才的村民在自家地里培植出有性群體優(yōu)良品種坦洋菜茶。有幸的是在清咸豐初年，一位從崇安來(lái)的建寧茶客把紅茶制法帶到了坦洋，這才把坦洋菜茶的優(yōu)良品質(zhì)發(fā)揮得淋漓盡致。此后茶商絡(luò)繹不絕，當(dāng)?shù)夭枭毯徒吁喽鴣?lái)的外地茶販競(jìng)相在坦洋開(kāi)設(shè)茶行。毗連的壽寧、周寧、柘榮、霞浦及浙江泰順等縣的茶葉，亦紛紛改制紅茶或?qū)⒚柽\(yùn)抵坦洋加工，均標(biāo)以“”銷(xiāo)往歐、美和東南亞等國(guó)家和地區(qū)，”坦洋功夫”不脛而走，聲名遠(yuǎn)播。與其說(shuō)我愛(ài)喝茶，不如說(shuō)我喜歡聞著茶那幽幽的香，我們憧憬人生，懷揣期待，懷揣夢(mèng)想，懷揣希望，懷揣對(duì)未知世界的熱情與渴望。
