一、用具
每人炭火爐一個(gè)、小水壺一把、三才杯(蓋碗)一只、品茗杯一個(gè)、圓形雙層瓷茶盤一個(gè)、茶巾一條、烏龍茶5—7
克。
二、基本程序
1．靜心——抱元守一
2．候湯——調(diào)和五行
3．煬盞——燙杯溫鼎
4．投茶——瑞草入甌
5．搖茶——靈丹受熱
6．干聞——采氣調(diào)息
7．開湯——傾注玉液
8．刮沫——風(fēng)吹浮云
9．洗茶——雨潤(rùn)仙草
10．燙杯——仙子沐淋
11．二沖——再注甘露
12．悶茶——乾坤交泰
13．聞香——餐霞服氣
14．斟茶——玉池水漲
15．賞色——春色無(wú)邊
16．品茶——滌心洗髓
17．回味——金液還丹
18．謝茶——歸根復(fù)命
三、解說(shuō)詞
武夷山是道教名山，是道家三十六洞天中的升真元化洞天。相傳唐朝時(shí)呂洞賓曾在武夷山修煉過(guò)。道教是我國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教，它有一個(gè)顯著的特征，就是非常重視生命的價(jià)值，強(qiáng)調(diào)要貴生、樂生、養(yǎng)生，追求通過(guò)順應(yīng)自然的修煉達(dá)到長(zhǎng)生久視。武夷留春茶藝就是筆者根據(jù)呂洞賓《秘傳正陽(yáng)真人靈寶畢法》等養(yǎng)生真訣而創(chuàng)編的養(yǎng)生茶藝。我們通過(guò)這套茶藝把道家奧秘的丹遭之術(shù)與茶的保健功效相結(jié)合，使人們?cè)谌粘Ｆ凡柚屑认硎艿饺松臉啡ぃ诌_(dá)到健身延壽的目的。這套茶藝共十八道程序。
第一道程序”抱元守一”
茶須靜品，性須靜養(yǎng)。道教養(yǎng)生的基本要領(lǐng)是“清靜無(wú)為，清心寡欲。”老子認(rèn)為：“清靜為天下正”，“清其心源，靜其氣海，則道自來(lái)居”。抱元守一是道教靜心養(yǎng)氣之法，也稱為抱元神，守真一?！栋僮直份d有呂洞賓的口訣：“緘舌靜，抱神定”。忘言則氣不散，守一則神不出。這道程序是品茗前的靜功。
第二道程序“調(diào)和五行”
這是指燒水候湯。古代茶人認(rèn)為燒水候湯是金、木、水、火、土相生相克達(dá)到調(diào)和?；馉t置于地上故從土；爐內(nèi)有木炭，故從木；木炭燃燒故從火；爐上放著水壺，壺是金屬所制，故從金；壺內(nèi)有水，故從水。候湯就是等待水沸騰，這個(gè)過(guò)程是爐中五行調(diào)和的過(guò)程，同時(shí)也是體內(nèi)五行調(diào)和的過(guò)程。
第三道程序“燙杯溫鼎”
道家無(wú)論修煉內(nèi)丹還是外丹，都把煉器稱為爐鼎。在泡茶之前，我們先燙洗三才杯(亦稱茶甌)使其提高溫度，故稱為燙杯沮鼎。
第四道程序“瑞草入甌”
古人把茶稱為瑞草魁，飲茶可延年益壽。把茶葉放進(jìn)杯中稱之為瑞草人甌，
第五道程序“靈丹受熱”
這道程序是蓋上杯蓋后，將杯子用力上下轉(zhuǎn)圈搖動(dòng)九下，使熱杯中的干茶均勻升溫，以利于香氣的散發(fā)。
第六道程序”采氣調(diào)息”
即開杯聞干茶的茶香。聞的時(shí)候應(yīng)深呼吸，并注意調(diào)理體內(nèi)的氣息。這在道教稱之為“吐納”。吐出體內(nèi)濁氣吸進(jìn)茶的香氣，如此反復(fù)三次，每次呼氣后都咽下一口津液，這樣可合腎氣，養(yǎng)元?dú)?，長(zhǎng)真氣，久而久之必使人色澤豐美，肌膚光潤(rùn)。
第七道程序“傾注玉液”
即開湯泡茶。
