泡茶、喝茶本身就是一件賞心悅目，自娛娛人的雅事，更是生活藝術(shù)與生活享受?？蔀槊β档纳钤鎏硪稽c雅趣，獨自品茗可讓自己沉浸在悠閑雅靜氣中，三五好友一起品茗，則可天南地北無所不談，甚至忘卻今夕何夕，這正是「寒夜客來茶當(dāng)酒」最高境界。養(yǎng)壺則是從泡茶衍生出來的，如今嚴(yán)然成為一種藝術(shù)，品茗時一邊賞壺、論壺更是一種至高無上的雅趣。壺是孕育茶香的搖籃，好壺泡好茶更能讓品茗的藝術(shù)境界大加提升。
在談養(yǎng)壺之前先聊養(yǎng)壺的目的與價值，很多人認(rèn)為壺必須要養(yǎng)過才有價值，這跟藝術(shù)價值有些出入，一般來說壺養(yǎng)不養(yǎng)跟價錢無關(guān)，壺真正的價值是來自于作者的藝術(shù)理念和心血或歷史意義，至于壺有沒有養(yǎng)過，跟價值并沒有直接關(guān)系。養(yǎng)壺的目的最主要的，還是人與泡茶養(yǎng)壺過程中本身的互動，壺在使用下跟茶水的接觸，壺在泡茶過程中，隨時間的長短沖泡的次數(shù)，因吸收茶水產(chǎn)生的變化，再加上因人每次使用與撫摸保養(yǎng)，顏色益發(fā)漂亮溫潤，慢慢的與壺產(chǎn)生微妙的情感，更加愛不釋手，而這種價值是存在于內(nèi)心，而非外在的價值。
