杭州近郊,一條石板路,兩邊盡是茶園。三三兩兩的人家正在茶園里摘茶樹的老葉(老葉摘掉,新長的嫩芽可以用作秋茶),仔細聽,竟能聽見手指掐下茶葉的聲音,襯得茶園更加幽靜。一路上,不時會遇見從茶園所在的小山上流下來的泉水,流經(jīng)石板路,匯到一旁的溝渠里。因為這些山泉,此地得名“九溪十八澗”。水很清冽,若是夏季的周末,媽媽帶著孩子,爺爺牽著孫子,打水仗的,釣小蝦小魚的,笑聲、喊聲,不絕于耳。
石板路近6公里,一路蜿蜒,盡頭就是龍井村路口。四面環(huán)山,村子在一個小山坳里??蓜e小看這四周重重疊疊的小山,這里可是龍井茶的原產(chǎn)地。龍井村一帶早于唐代開始就產(chǎn)茶,到宋朝時,茶葉名聲已很大。到了清朝,傳說乾隆南巡至此,飲了這里的茶后贊不絕口,后人始稱這一帶的茶葉為龍井茶。龍井茶以“色綠、香郁、形美、味甘”四絕著稱。據(jù)說,特級龍井茶每斤約有8萬個芽頭,而一畝茶園只能摘下一二公斤好茶,可謂珍貴。
進了村,隨便走進一戶人家,在庭院里坐定,抬頭見山。主人家泡出來的龍井茶,雖不是什么了不得的珍品,但茶園摘得、自家炒出的茶葉,味道頗純正,10元一杯,價廉物美。若是中午肚子餓了,再請主人家做幾個家常菜,餐費一般一個人二三十元,葷素搭配,能吃得十分愜意。
吃過午飯,不妨去爬一爬龍井村周邊的小山。因為山上有茶園,所以路都好走,不少還有石徑。拾級而上,近處遠處都是一垅垅的茶園。就在這茶園里走走,跟摘茶葉的村民學(xué)學(xué)怎么分辨好茶劣茶,此中的閑情逸致,令人難忘。
去杭州,西湖固然不能不游,但杭州的最大妙處,卻在一個“茶”字,到杭州而不去看看茶園,爬一爬茶山,了解一下茶的文化,恐怕不能盡興體會杭州這方水土的好處。這幾年,杭州在茶文化旅游線路的整合上,也下了不少工夫。此次杭州推出5條“世博之旅”旅游線路,“綠色清香的茶都”就是其中一條。杭州市旅游委員會副主任王信章說,除了游龍井村、梅家塢等天然茶園、茶村,游客在杭州還可以參觀中國唯一一家以茶為主題的國家級專題博物館———中國茶葉博物館,尋訪乾隆欽定的“十八棵御茶樹”舊址等。這兩年,“學(xué)茶道、品龍井”的茶文化旅游在海內(nèi)外的知曉度越來越高,到訪游客也越來越多。特別值得一提的是,茶文化旅游線路中,除了喝茶、吃飯的費用,大部分景點,如九溪十八澗、龍井村、梅家塢等,都是免費的。