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因為茶葉中含有鞣酸，鞣酸與體內的鐵離子會(huì )形成不溶性鞣酸鐵而排出體外，鐵質(zhì)參與人體造血，過(guò)多的丟失會(huì )導致缺鐵性貧血。因此，飲茶不宜過(guò)濃、過(guò)頻。特別應避免在進(jìn)餐前半小時(shí)飲濃茶，或邊進(jìn)餐邊飲茶。孕期、哺乳期婦女、生長(cháng)發(fā)育中的兒童及缺鐵性貧血患者不宜飲茶。愛(ài)喝茶的人要多吃瘦肉、動(dòng)物肝、蛋類(lèi)、綠葉蔬菜等含鐵豐富的食物。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng )意與構思
茶道：好茶總在入口時(shí)
