茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
這首詩饒有趣味，描寫上，有動人的芬芳：香葉；有楚楚的形態(tài)：嫩芽、曲塵花；還有生動的色彩：“碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色”。飲茶之時，應(yīng)是夜后陪明月，晨前對朝霞，真是享受著神仙般快樂的生活，可謂“睡起有茶飴有飯，行看流水坐看云”(《癡絕翁》)；而茶可以洗盡古人今人之不倦，這是何等的妙用啊。
茶對于菜肴的美妙作用，唐朝詩人元稹的寶塔詩《一字至七字茶詩》描述得非常精道，很值得一讀。
