喜歡喝茶的朋友都知道，這幾年來(lái)不少朋友都在收藏老白茶，老白茶成為了茶葉市場(chǎng)的新寵，成為眾多朋友的心頭好，許多人一接觸老白茶，就喜歡上。老白茶為什么那么受歡迎，這是因為老白茶具有極高的收藏價(jià)值、品飲價(jià)值和保健價(jià)值。
一、老白茶功效顯著(zhù)
1、祛肝火：白茶含有17中氨基酸，其中有人體必需的8種氨基酸，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量為4.2%-27.2%，其中二輕楊梅素占80%以上，總黃酮占20%以下。二輕楊梅素可作為抗心律失常，抑制體外血小板聚集和體內血栓的形成，提高SOD活性，用來(lái)解暑消炎、去風(fēng)濕強筋骨，治頭痛，咽喉腫痛、黃豆性肝炎，疥瘡和口腔潰瘍。
2、解酒：白茶中的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)成分一方面能幫助肝臟加速酒精的分解，達到醒酒的目的;另一方面，能幫助肝臟清除酒精分解過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛、過(guò)氧化物等有害物質(zhì)，降低對肝細胞的損害，達到護肝的目的。
3、清除煙毒：白茶中含有的黃酮類(lèi)成分能夠有效的清除這些毒素，使機體恢復到健康狀態(tài)
4、護三高：三高人群熬夜身體承受力差，喝白茶可以一定程度上達到三降的效果。白茶抗氧化，增強免疫力：熬夜容易產(chǎn)生大量的自由基等有害物質(zhì)，白茶中富含的二氫楊梅素是高效抗氧化劑能快速清除自由基，其清除自由基的能力超過(guò)維生素E和大豆異黃酮。同時(shí)又能為免疫系統正常提供一個(gè)有氧環(huán)境，活化免疫細胞，增強免疫功能，提高防病與抗辯能力。
二、老白茶，資源稀缺
福鼎白茶作為小品類(lèi)的茶葉，產(chǎn)量本身就很少，老的白茶更是少之又少。眾所周知福鼎白茶在政府的推動(dòng)下，從2006年開(kāi)始才逐漸的為人所知，那時(shí)候幾乎很少有客商會(huì )意識到老白茶的價(jià)值。 同樣在2006年之前幾乎沒(méi)有茶商認為老白茶存在價(jià)值，茶廠(chǎng)也不會(huì )多加生產(chǎn)，時(shí)至今日2006年之前的茶葉就少的可憐。
三、陳年白茶，收藏升值
白茶屬于后發(fā)酵茶，它存放的時(shí)間越久其味越醇厚、甘爽、陳香。隨著(zhù)時(shí)間的推移，年份越久的白茶其經(jīng)濟價(jià)值越高，因此，可個(gè)性化定制，結婚紀念、慶典紀念……收藏饋贈，傳情達意，長(cháng)久保存，用作紀念。
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