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          1. 首頁(yè) /  茶具茶器 /  紫砂茶具 /  新紫砂壺怎樣泡養

            新紫砂壺怎樣泡養

            新買(mǎi)壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內殘留的砂粒徹底清除。用泡過(guò)的茶葉擦洗比較好。因為有些商販,在出售茶壺時(shí),可能會(huì )給茶壺“化化妝”用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味。

            在泡養過(guò)程中,切不要太心急,千萬(wàn)不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類(lèi)的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心,勘茶時(shí)要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦“落帽”后果可以“設想”。

            平時(shí)喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會(huì )堆滿(mǎn)茶垢,擦拭以后會(huì )有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,這種光澤應該是“內斂”的。

            喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但隔夜的茶,會(huì )有陳湯味。就從衛生來(lái)講,紫砂壺終究不是“保險箱”,而且茶泡后放置10小時(shí)后再喝是對身體不好的。

            日本人喝茶用一個(gè)“程式化”的過(guò)程,還稱(chēng)之謂“道”,我們泡養茶壺這過(guò)程,實(shí)質(zhì)上也有“道”,只是要玩壺人自己去品味該“道”。


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