研究成果表明，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用，堅持用茶水漱口可以有效地預防流感。
烏龍茶、紅茶和日本茶中都含有兒茶素，但綠茶預防流感的效果最好。實(shí)驗表明，將日常喝的綠茶稀釋到四分之一后，將流感病毒混入茶水中5秒種，病毒都喪失了感染能力。養成用茶水漱口的習慣，對身體健康有好處。
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