近日，由遼寧省撫順市政府、撫順市文化局共同主辦的中國(guó)第二個(gè)文化遺產(chǎn)日頒獎(jiǎng)晚會(huì)在滿族的發(fā)祥地?fù)犴樑e行，滿族茶藝被正式列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
滿族茶藝，舊稱“鴻興泰滿洲茶藝”，是中華老字號(hào)企業(yè)鴻興泰完好保留下來(lái)的滿族飲茶習(xí)俗的代表。它是在廣泛采用各種北方山區(qū)常見(jiàn)的可食用植物、鮮花、果實(shí)和糧食為主要原料，添加茶葉，在保留傳統(tǒng)飲茶形式的基礎(chǔ)上，吸收我國(guó)產(chǎn)茶地區(qū)的一些飲茶方式，傳成承宮廷的奉茶禮儀。
