家庭中選用的最多見的茶具是瓷質(zhì)的，選購(gòu)時(shí)首先要看瓷質(zhì)是否細(xì)膩、潔白、致密，表面的釉是否純凈、厚薄均勻、沒(méi)有斑點(diǎn)瑕疵。
其次壺型非常重要，它決定著出水是否暢通，會(huì)不會(huì)漏水。選購(gòu)時(shí)將視線放在和壺的口沿平視的位置，如果滿水時(shí)的水位與壺的流口下沿在同一個(gè)水平線上，則可以接受。如果流口下沿低于滿水時(shí)的水位，倒水的時(shí)候，壺流出水的時(shí)候，壺口也在漏水了；如果流口高于滿水時(shí)的水位，則壺流還沒(méi)有出水，壺口已經(jīng)在漏水了。因?yàn)樗吞幜鳎?
如何選購(gòu)紫砂壺又自有一套講究，常常為品茶者所津津樂(lè)道。用紫砂壺泡茶是最好的，不僅可以最好地發(fā)揮茶葉清幽、醇厚的郁香，茶水還不容易發(fā)餿。
紫砂壺的選購(gòu)除了以上最基本的要領(lǐng)之外，愛(ài)品茶之人還要注意，如果你平時(shí)喜歡喝紅茶，就應(yīng)該選購(gòu)壺體較高深，同時(shí)壺壁較厚的紫砂壺，因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，需要較高的水溫和較長(zhǎng)時(shí)間的沖泡才能出味；如果你喜歡喝綠茶或花茶，最好是選擇體型較扁，壺壁較薄的壺，因?yàn)榫G茶沖泡的溫度和時(shí)間要求較低。而泡烏龍茶的壺則界于二者之間。
除此之外，市面上新近有了不少新的品種，比如陶藝茶壺，很有個(gè)性和藝術(shù)性，但漏水；骨瓷茶壺的隔熱能力不是太好等等。
