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      心頭之好心愛(ài)的紫砂壺

      “神州大地,品茗故鄉(xiāng);源流久遠(yuǎn),上溯炎皇。”從這句話中,可以看出茶文化在我國(guó)流長(zhǎng)歷史之悠久。我也是對(duì)茶文化非常感興趣的人,因此收集紫砂壺成為我的最大嗜好。 我于郵票、花瓶、錢幣等時(shí)興的收藏品總是欠缺興致。惟有對(duì)紫砂壺情有獨(dú)衷。真正打動(dòng)我的是清初陶藝大師陳鳴遠(yuǎn)的作品“南瓜壺”。其壺體如一個(gè)大南瓜,壺蓋如瓜柄,壺把如瓜藤,壺嘴如瓜葉。由近處觀察壺身,“南瓜壺”的葉脈和條紋都給人以渾然天成之感,讓人愛(ài)不釋手。壺身一側(cè)有銘文:“仿得東陵式,盛來(lái)雪乳香。鳴遠(yuǎn)。”,用手輕敲壺身,發(fā)出清脆的聲音。將鐵觀音茶葉,配以溫度適宜的開(kāi)水,倒入壺內(nèi)。當(dāng)茶泡好后,讓壺子懸空把茶倒進(jìn)杯中,觀察到壺嘴出水是呈圓柱直流而出,即使離茶杯較高的位置倒茶,茶水也不會(huì)在杯中泛出水花。泡出的茶不但入口潤(rùn)滑、甘甜,打開(kāi)壺蓋時(shí)還會(huì)滿屋清香。

      當(dāng)然,除了這一把極品“南瓜壺”外,我還有收集其他款式的紫砂壺,主要是出差往宜興和北京一帶時(shí)購(gòu)買的,不過(guò)大多由于販子們?cè)趬刈由鲜箘艗伖猓孕聣孛俺淅蠅?,使得一些原本造工不錯(cuò)的紫砂壺被“破壞”了。 古人云:“品茗有怡情養(yǎng)性之功。”閑時(shí)到鄉(xiāng)間小舍,用“南瓜壺”泡上一壺香茗,一邊讀書,一邊品茗,仿如古代隱士,其樂(lè)無(wú)窮!

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