
想喝茶,但又要有一點(diǎn)點(diǎn)個(gè)性,那就試試這種新的喝茶方法吧!
把烘焙過的烏龍茶與紅棗、枸杞子或黃耆一起沖泡,喝下去之后,有一種特別的甘甜與回香,會(huì)順著喉嚨慢慢溢出來。
經(jīng)過烘焙過的熟茶對(duì)人體刺激比較小,所以喝起來溫潤(rùn)順口,再加上這三中藥材,竟能帶出絲絲的甜淡與甘美。從春天進(jìn)入夏季的時(shí)候,燥熱的天氣讓人迫不及待地打開冰箱,但風(fēng)寒所引起的感冒卻不是人們想要的,這時(shí)候喝點(diǎn)黃耆沖泡出來的茶水,能去風(fēng)補(bǔ)氣、增加皮膚的抵抗力,預(yù)防感冒。枸杞子則能明目養(yǎng)肝、潤(rùn)肺補(bǔ)腎,而紅棗能補(bǔ)脾胃助消化。
給自己來杯不一樣的茶吧,既能享受茶葉的甘甜,又能擁有養(yǎng)生的情趣。
養(yǎng)生茶的做法:用250CC的水沖泡,1顆剝開的大紅棗和2克茶葉?;蛘?0顆枸杞子(約3克)與2克茶葉?;?0片黃耆(約4克)與2克茶葉。
以上三種中藥材可按個(gè)人的喜好各自與茶葉搭配,或兩種、三種一起沖泡。至于分量,也可以依自己的口味酌量加減。
除了沖泡的方式,也可以把黃耆、枸杞子或紅棗先煮3-5分鐘,讓它們出味,再放入茶葉。但千萬不能把茶葉放下去一起煮,這樣一起煮會(huì)出現(xiàn)苦味。沖泡茶葉最好的水溫是95~100℃之間。
茶葉最好是選擇輕或烘焙過的烏龍茶、鐵觀音或紅茶,這樣才能帶出溫潤(rùn)的口感。這三種茶葉各有特色與風(fēng)格,可依個(gè)人嗜好選擇。