近代茶藝係指清康熙中期起，至民國(guó)三十八年止（一六八九至一九四九年），長(zhǎng)達(dá)二百五十九年。這個(gè)時(shí)期的茶文化有三種特色：
1、是朝廷酷好茗飲，清人入主中原後，對(duì)漢人文化甚為留意，茗飲也是漢人文化的一環(huán)，清代君主多有好者。
2、是民間社會(huì)亦盛行茶禮茶俗，茶館興隆，遍行各地。
3、是茶葉貿(mào)易鼎盛，茶葉傳入英國(guó)後，造成各階層的飲茶習(xí)慣，英國(guó)本身並不產(chǎn)茶，只好向中國(guó)購(gòu)買。十九世紀(jì)初期，中國(guó)輸出品中已有六成是茶葉。
4、是半醱酵茶的崛起，近代茶與明代茶最大的差異是在製茶的醱酵與否，近代茶分綠茶與紅茶，綠茶和明代製茶法完全相同，但紅茶則有相當(dāng)程度的發(fā)酵。半醱酵茶的出現(xiàn)使茶葉種類漸趨繁複精美，而將中國(guó)飲茶文化從舊式製茶所不能展示的色香味中帶入另一新的境界。
